Wednesday, May 27, 2009

這是我對朋友一篇文章既回應,亦是我對那件春夏之間發生事件的想法

我一年六四集會都無去過
當年一百萬人遊行、或者民主歌聲獻中華都無去過
只係當年有日放左學跟左一次小遊行
但當聽到曾蔭權、陳一鍔、呂智偉同果兩個qc仔既言論
第一個感覺係想嘔

為左表達我對呢件發生廿年前事件既哀痛
以及對呢d垃圾言論既鄙視
六月四號果日我會著黑色衫以作表示

Wednesday, May 20, 2009

學術自由—對與錯

昨天看到一則不太起眼的新聞,另我感到不安。「英華急刪學生黑社會網站(星島)2009年5月19日 星期二 其中記者訪問了教育評議會副主席何漢權,文章如此報導他的意見:
教育評議會副主席何漢權認為,該學生作業選題並不恰當,而校方將該網站保留在互聯網上,亦易造成外界誤解與不安,「黑社會是非法組織,學生不應巨細無遺地披露相關儀式及術語,而教師批改後亦沒有必要保留網站,甚至開放給公眾瀏覽。」他指,教師應為學生作業的選題把關,尤其在新高中學制之下,學生有更多機會進行專題研習,教師應該給予學生適當指導與擬設道德框架。

把黑社會的暗語、入會儀式鉅細無遺般供大眾閱讀,的確是有問題,所以保留網站的做法是值得商榷。但是,如果該名記者沒有錯誤報導這位何老師的意思,這位何老師也很有問題,他說「該學生作業選題並不恰當」,「教師應該給予學生適當指導與擬設道德框架」。學術研究並無對於錯,一樣道德上如何不為社會接受的,也要學術研究的價值。就如黑社會是非法組織,但也不代表學生應對它以視而不見的態度對待。再者,老師為研究課題擬設道德框架,是實質的學術審查,老師對這些課題應提供更多指導與學生,以免課題淪為嘩眾取寵。

研究課題實在無對與錯,今天到謝毅在am730的專欄,剛好也是論及通識科的試題的對與錯。他在文章的結尾說:
通識精神,在於獨立思考、敢於批判。如果設定太多框框,確保學生政治正確,不得揣摩主子的意思,如此通識,不學也罷!
香港既教學很多時著重對與錯,考試口就說是考驗學生的分析,實在是考驗學生能答中marking scheme的幾多點,或者就是這樣做就了這般的老師,只在乎學生和自己的道德觀是否配合,而忽視學生的獨立思考和學術自由。

Friday, April 17, 2009

好文分享

這一篇可能是近來看過最好的一篇網誌文章
年少時我也曾很執著對錯
今時今日我也會為一些事和人辯論
包括自己上司
但當有些同事以為和人鬥咀勝了就不可一世時
我就明白

合邏輯不一定是對的

特別十年前不斷在電台說:「真理越辯越明」的黃毓民
今日卻在立法會靠掟蕉、說粗言出位
可以說明辯論中的勝利或者合邏輯不代表甚麼
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Thursday, April 09, 2009

Monday, April 06, 2009

還要.......嗎

一件小事,發了脾氣,兩方僵持不下

到睡覺的時間了
一個向左側臥,一個向右
終於向右睡的轉身伸手嘗試擁抱
但另一方的怒氣還未下來
一手掃開

被拒的火上心頭
在床上反過身,再不停輾轉反側
對方受不了,問了一句:「還要不停反身嗎!」
然後一手從後擁著

「還要嬲嗎?」
數分鐘還是火上心頭
他沒有答一句話
只是親了男朋友一下
就在男朋友的懷中睡著了

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Sunday, March 22, 2009

見明星

今日係街分別遇到黃長發和應昌佑。黃長發是和他姊弟戀的女朋友一起,他真人比上鏡大件,或者説是胖,但他的女朋友一點也不像他的姊姊,反而有點小鳥依人。總之他們是很恩愛,差點想走過去向他們說些鼓勵說話。

Thursday, March 12, 2009

靚相

IMG_5157

唔知點解
覺得呢張相幾賞心悅目
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Friday, March 06, 2009

咳又變得嚴重

從來傷風感冒最難痊癒都是咳
咳了個多星期
原本好得七七八八
今天要變得嚴重
要不是做了測試
我心裏一定會很擔憂
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Friday, February 27, 2009

黑仔的星期五

今天應該會行衰運
一出門口
係屋苑的狹窄通道
竟然有兩隻白鴿在地上覓食
害得我不知如果走過這通道

回到公司前的空地
一向是白鴿出沒的地方
平日它們通常只是聚在一邊
我還可以在令一邊走過
但今日它們好像瘋了一樣
四散在空地
還是一同向著我走近
嚇得我站著不敢動彈
差點兒要繞路走

相信呢一刻
我很像Mr. Monk
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Monday, February 23, 2009

懶春天

潮濕既天氣令我這個平時已經懶惰的人,更加懶散
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Thursday, February 12, 2009

腰圍

去買西裝,售貨員問我著幾多腰褲,我已經講左個比較大,點知一度之下仲要着大兩個碼。
真係超心傷!

Wednesday, February 04, 2009

香港Google Map Street View

今朝返工時見到一架Prius上面裝左個儀器,第一眼以為係拍藝術片,但又細看又好似喇叭,心想可能是宣傳車,或者收集環境資料作研究。

轉個街角又遇上這架車,原來車門貼上了Google的logo,相信係拍緊street view,咁應該好快就香港既Google map個provide street view function. 咦!咁第時咪會係Google map見到我

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Tuesday, January 06, 2009

Hungry?

中午在家鄉雞吃飯,被牆上的一張美男面孔吸引著,而在他隔鄰是一堆薯條,寫著"hungry?"

在香港,相信到家鄉雞的人沒有太多個對這句說話會產生太大的認同感,多數人買薯條是想食多於純為止肚餓。我也好像很久無試過餓得要死的感覺,或者就是因為如此,我長得越來越肚滿腸肥。


Thursday, January 01, 2009

Wednesday, December 31, 2008

又一年

就黎又一年,今年個感覺都幾深刻,因為我終於都覺得自己老了。我是一個一直希望自己至少心態上可以保持年青、對世界還保持觸覺的人,而間中都有人給我一些positive reinforcement,說我看來比真實年齡年輕,但終於都來到這一日,我認老了。今次認老是全面的,因為太多生活細節告訴我,我已不再年青。
  • 頭髮開始稀疏——一向我也不滿意自己的頭髮比較軟,顯得很薄,不過近來睇看到我和他剛開始時所拍的照片,明顯地那時頭髮比較多。
  • 中年發福——自畢業以後,我也自己身材不是fit,有點胖,但和數年前比,以前的確比較可口,但不知為何發了福反而比較受歡迎。
  • 想法保守——自入了大學,我自覺自己是政治取態是偏向開放,而且以大眾個體為出發點,但今年發生了好幾件社會事件,我的第一個想法竟然是偏向保守,好聽點是顧全大局。或者人老了就會保守,要維持自狀。
  • 突然想結婚——一向我自命愛自由,戀愛也要來得有自由,討厭那些被伴侶綁著的拍拖生活,更遑論結婚。隨著年紀漸長,有很多朋友步入教堂/婚姻註冊處,以前我只是覺得是一場儀式。即使有次參加朋友婚禮時,我剛失戀,感動也只是來自感懷身世。但今年看著別人結婚,心裏也有些衝動和他結婚,想想如果真的話應找誰當伴郎。不過這個世界也太多保守的老人,而且香港政府這麼懶惰,可能到死也不會有這一天。

Friday, October 10, 2008

一個小故事

他們結婚已有兩年了。
他愛好文學,經常寫文章放上網絡,可是從來沒有人去看。
他也會攝影,他們結婚的照片就是他自己拍的。

他很愛她。
她也是。

她脾氣很大,經常「欺負」他,是個「辛辣小霸王」。
他脾氣不大,經常讓她,是個「廿四孝老公」。

今天,她又「任性」了。
她﹕「你為什麼不肯替我朋友的婚禮當攝影師?她答應價錢照付。」
他﹕「那一天我剛好沒時間。」
她﹕「哼!」
他﹕「嗯?」
她﹕「什麼沒時間?你少寫幾篇鬼都不看的小說,不就行了。」
他﹕「我相信總有一天,會有人欣賞的。」
她﹕「哼!不管怎樣,你一定要替她拍婚禮照。」
他﹕「不行。」
她﹕「就只一次。」
他﹕「一次也不行。」

談判失敗了。於是,她下了最後通牒﹕「三天之內,必須答應,否則 --

第一天。
她「封鎖」了廚房、浴室、電腦、雪櫃、電視機、音嚮組合,只有雙人床沒被「封鎖」,以示「寬宏大量」。當然,她自己也要睡。他不在乎,因為他口袋還有點零錢。

第二天。
她施以突襲,搜去他口袋的一切,並警告:「瞻敢找「外援」的話,一切後果自負。」他慌了。
晚上,床上。他求饒,希望她結束這種非常狀態。她不睬他,決心不「軟」不能被他的花言巧語「迷惑」,除非答應條件。

第三天。
晚上,床上。他靠在床上,頭朝東。她靠在床上,頭朝南。
他﹕「我們好好談談。」
她﹕「不答應條件,不談。」
他﹕「我談的很重要。」
她不吭聲。
他﹕「我們離婚吧。」

她頭皮一炸,摸摸耳朵。
他﹕「我認識一個女孩。」
她氣極了,想爬起來與他打一場。
但她又忍住了,要讓他把話說完,不能沒有「度量」,不過,她覺得眼睛有點濕了。

他從胸口摸出一張照片。
她猜出他是從貼身襯衫口袋掏出來的,因為前天只有這件襯衫沒有搜索過,是看走了眼。
他﹕「這個女孩很漂亮很溫柔」
她淚水出來了。
他﹕「而且性格也挺好。」
她很傷心,因為他把別的女孩子的照片放在「貼心」的口袋。
他﹕「她說和我結婚後全力支持我寫作。」
她很嫉妒,因為當初她也對他說過這話。
他﹕「這個女孩是真心愛我的。」
她想爬起來朝他吼﹕「我不也是?」
他﹕「因此,我想她是不會逼我幹我不願意幹的事的。」
她在考慮,但她氣難消。
他﹕「你要看看我替她拍的照片嗎?」
她﹕「?
他把那張照片湊到她眼前。
她火氣很大,一掌打開他的手,
再在他瞼上留下鮮紅的五指印。

他嘆了口氣。
她出了口氣。
他把照片放回口袋。
她把手縮進被窩。
他把燈熄了,睡了。
她把燈開了,起來。
他睡著了。

她失眠了。她後悔了,不該對他這樣。
她又哭了,想了很多。
她要把他喊醒,要和他親親熱熱地談談。
她絕不再逼他了。
她盯住他胸口。
她要看看那個女孩究竟是什麼樣子 ?
她摸出照片。
她又好氣又好笑,又想哭又想笑。
那是她自己的「標準照」。
是他替她拍的。
她俯下身來,在他的臉上親了一下。
他笑了。原來他也沒有睡著。

人與人相處
感情有時淡有時濃
只要不要忘記最初的相識情境
感情才能長久

戀人、朋友皆是

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Sunday, October 05, 2008

Decent Restaurant

昨晚老細請了美國來的專家到中環北京樓吃晚飯,我這個伴遊有點口福了。平常有很多機會上菜館食京滬菜,其中一間家人常光顧的是在銅鑼灣,北京樓的確在食品方面、服務方面比一般的酒樓水準是高一些,特別是那魚塊的處理。以我這種愛吃的人,一嘗美食本應是一件樂事,但吃完飯之後,總是若有所失。

食得好一點,還是和至愛,又或者朋友,歡懷地吃才是最開心。

Sunday, September 28, 2008

粉紅救兵

星期日早上無聊在家中看電視,一開著電視就是多年沒有看過的《粉紅救兵》。原來今集是要幫助一家人,男戶主是一名藏物癖(不是收藏家),他為要買各種古怪東西而去兼職,但他買了很多玩具回來又不開箱,而且從不執拾。女戶主當然想他分擔一點家務,而且因為家裏太多雜物,她根本不敢請朋友到家中相聚。

當看到這裏,我真是身同感受,特別是最後要QE5要男戶主掉走一些價值不大的東西時,他的小孩不停問「這些有甚麼用?」時,真是回心微笑。看來我也要找五個基佬來幫一幫我。

原本希望在youtube找回這集,但這集是《粉紅救兵》第五季,可能已是日落黃昏,沒有太多人收看,所以在youtube找不到。

Sunday, August 31, 2008

玩野?

剛才係yahoo新聞見到呢段新聞,莫非有人手多load錯左上去?
http://hk.news.yahoo.com/article/080719/4/79dm.html

毛線電視陳嘉銘報道
(明報)8月31日 星期日 05:10
【明報專訊】「而家我哋交俾喺現場嘅陳嘉銘。」

「唔該晒,劉芷欣。現場係事主嘅屋企,警方已經將現場解封;事發係因為事主嘅媽媽,過去一星期多次聯絡事主,都聯絡唔到而報警。警方到場後發現屋內凌亂,地下亦佈滿關於奧運 嘅報紙同雜誌。事主留低一封標題為《人生苦短,奧運唔長》嘅信,話唔想留喺一個好難再有『北京 奧運』嘅世界;封信被警方懷疑係遺書,但係就發現唔倒有人死嘅迹象,所以警方暫列作失蹤案處理。失蹤事主與本台記者同名同姓,亦曾為明報主持《棟篤溫文秀》嘅專欄。」

「陳嘉銘,事件似乎引起多方面嘅關注喎,點解呢?」

「係呀!因為事主似乎就係患上咗,最近唔少專家討論過嘅『奧運後抑鬱症 』,簡稱『抑奧症』,係繼『抑躁症』之後,心理學界非常重視嘅精神病殺手。患者喺奧運完結之後,唔能夠重新投入原本嘅生活;有患者更因為中國突然變得太好,比如空氣清新咗,市民又多咗禮貌,而壓抑自己知道奧運完結,以為奧運真係可以搞足百年。心理專家提醒市民,如果未曾試過發夢夢見奧運,咁即係壓抑到連夢都唔敢發,係『抑奧症』嘅先兆。另外如果見倒郭晶晶 表演而想起霍啟剛,即係話壓抑到睇跳水都唔能夠集中,應該係病得好嚴重。」

「既然個病咁嚴重,專家有乜嘢建議呢?」

「專家話,奧運記者及主持人,係『抑奧症』高危人士。專家建議,高危人士同市民一樣,都可以多啲搵同奧運冇關嘅人傾吓計,紓緩心情;但係問題反而係,奧運好似同人人都有關。而家唯一可以做嘅,就係希望傳媒繼續炒作劉翔 、林丹、郭晶晶或者何雯娜嘅事,為患病嘅市民提供心理治療。我嘅報道到呢度,將時間交俾北京嘅方東昇,同大家講吓劉翔遇到外星人嘅經過。」

Sunday, August 24, 2008

神奇海綿真神奇

浴室塊浴屏玻璃有水漬,由透明變左磨沙,用左好多方法都無乜進展。今日無聊行吉之島十蚊店,見到神奇海綿,聽過人講抹爐頭好好,而且十蚊咁平,就買舊返去試下。

返到屋企,用水淋濕浴屏玻璃,再用塊神奇海綿刷兩下,兩年來既水漬果然消失,玻璃再次透明,真係好好用。

hm.... 呢段好似廣告添

Saturday, August 02, 2008

拼搏第一天

落機時是早上七時左右,穿過入境和海關櫃位,就嗅到墨西哥城早晨的氣味——汽車的死氣味。兌換了墨西哥披索,我走遍了大半個機場才找墨西哥旅遊局的櫃台,拿些當地旅遊景點的資料,原來這個櫃台是在內陸機大堂,而且毫不起眼,或者墨西哥很少境外遊客到訪。

到市中心有兩個選擇,一個是的士,一個是地鐵。看見酒店就在地鐵出口,就決定搭地鐵試試,誰不知走下地鐵站就開始後悔,因為墨西哥城的大部份地鐵站也沒有考慮傷殘人士的需要,只有樓梯,很多連電梯也沒有,我們就拿著那20kg行李走下一段又一段的樓梯。不過最要命的還是轉車,由機場到酒店需要轉三次車,轉車並不是在金鐘、旺角轉車般走過對面月台,每次也要走上走落樓梯,平日就沒問題,但拿著20kg行李行樓梯就是一件苦差。很有趣的,地鐵列車內有告示要讓座給傷殘人士、老人、孕婦等,其中圖示是坐輪椅的,但是坐輪椅的又怎有可能走到地鐵列車?

到了酒店未能check in,又未能聯絡上其他同行人士,我們就自己向teotihuacan金字塔出發。旅遊書教搭地鐵到autobuses de norte站,之後轉巴士,原來那個站是一個大型長途巴士站,站內大得差不多像個火車站。在八號櫃位買了票就去teotihuacan,坐巴士的時間不知用多久,因為一路很塞車,差不多一離開巴士站就開始塞車,我們坐完長途機的在這情況當然就會睡著。不知多久,有很多人下車,隔鄰的墨西哥人拍拍我才知這就是teotihuacan,還以為這旅遊重點會是巴士的總站。

下了車完全是「墨西哥風情」,很多巨型仙人掌、蘆薈,付了48披索就可以入場。Teotihuacan其實是馬亞文化其中一段時間掌管墨西哥城這中心地帶的一個民族,而這兩個金字塔就是teotihuacan時期的產物。對於墨西城金字塔的認識不是來自書本,而是《向世界出發》。馬亞文化的金字塔多數是神廟,而teotihucan的兩個金字塔分別是太陽神廟和月亮神廟,日神廟向正西,而月神廟前的則是一條大直路叫死亡之路,我們由最尾走到月神廟,中間走過房屋的遺址。搭完長途機,在高原地區烈日下行超過過半小時,相當辛苦,不過最辛苦的還是之後爬上太陽神廟。這座太陽神廟的高度大約是一座小山丘,每一步梯級也是由一塊塊巨大的石頭組成,要爬上去相當費力,其中有些部份可能有差不多50度斜度。不過這兩座日月神廟的確宏偉,而且代表了一個年代的馬亞文化,每一個到墨西哥城旅客必到的旅遊景點。

之後才知道大部份人都不會自己到日月神廟,他們會參加30美元的當地旅行團,而我們自己去只需要約10美金。

向墨西哥出發

到墨西哥出席會議,很多人很羨慕,因為中南美洲對於我們這群住在太平洋另一邊的人,既性感又神秘,而且最近四哥在《向世界出發》到過墨西哥,更多人對墨西哥感興趣。但當聽到廿多個小時的飛機航程,不少人也會怕怕。

如果聽到我由香港到墨西哥城的旅程,可能更多人會打退堂鼓。這個行程原是晚上十一時半在香港開始,但在香港飛機已經遲了差不多一小時才起飛。到洛杉機轉機時當然也遲了一小時,原本以為延遲了一小時也不算是壞事,因為在洛杉機轉機要等三個多小時,其實原來的行程是最好的。在美國轉機是一件十分麻煩的事,因為轉機也要當入境論,全套手續要做齊,包括入境過關和取行李過關,可是當地的機關和航空公司對轉機的安排卻十分差,例如明明是轉機,卻要你填寫在美國的地址,機場沒有轉機的指示,而當地航空公司人員只是拿著幾張下一班航機的登機證在取行李機走來走去,連簡單一個指示牌也沒有。結果以美國人這麼有效率的工作模式,我們原本有兩小時的轉機時間也要差點要趕不上飛機。

越是心急,就越看到洛杉機機場的機場和航空公司人員如何不濟。離開了抵境大堂又要急步到出境大堂找接駁航班的航空公司。我們拿著登機證到櫃位,那些職員好像第一次處理這種情況般,完全不知如何處理,結果竟告訴我們櫃位已關,直接拿行李到閘口。當然直接拿寄倉行李到閘口是不可能,準備進入禁區已被保安人員攔著,幸好有位好人的保安人員為我們奔跑,還帶我們到檢查區放下寄倉行李,為我們跳隊作保安檢查。原來我們這些轉機客的行李寄倉處就是在航空公司的櫃位後面,多麼令人氣憤。如果零晨十二時在洛杉機機場趕不上下一班機,將是一件多麼徬徨的事。

身水身汗跑到登機口,結果飛機離開了泊位後,又不知為何在停機坪等了一小時,那是機倉十分悶熱,最後還是平安抵達墨西哥城。不過到取行李時又虛驚一場,我們有三件寄倉行李,但在行李輸送帶上只見到一件,問航空公司的人員說另外兩件還在洛杉機,當做好所有手續,說下一班航機會運回來,送到我們的酒店時,卻又說在另一條行李輸送帶。

這個墨西哥之行就是在這有驚無險、麻煩多多的情況下出發。

Wednesday, July 23, 2008

失去了的童年

童年應該是快樂,但昨晚和多年沒見的小學同學聚會,才發現我的小學生活彷彿留了一片空白。很多事我不記得曾經發生,同學們也忘記了我有沒有出現,好像我沒有出現過一樣。為人低調或者是由小時候已經開始,同學一致地認為我是全班最害羞、最寧靜的一個,昨晚甚至有人問我其實當年我自己一個人坐著會否覺得悶,而我卻答不到,因為我忘記了小學時的學校生活。

我的童年對於很多人來說是過於單調,沒有通山走,只有讀書和在家中的生活,不過相信對於一眾家長來說,卻是難得的模範。或者是因為這單調的童年,當長大之後總之好像有所缺失,我總是有點長不大,總是在填補昨日的遺憾。幸好工作令我生活相對穩定,物質也比較富足,昨日的遺憾好像快要填滿了,難得是未到海外留學也不再是我的憾事了。在今天起,我的未來又應該是怎樣?

Tuesday, July 15, 2008

Shopping

去買野又係幾開心
呢排買左好多野
先係早兩日換左架車既音響同防盜
今日就去左深水埗shopping
買左harddisk, dvd-rom, 50隻dvd-r, iPod線, 手指, 遙控插蘇
買呀買呀
買到一袋袋時都幾開心
之後返到去 連部iPod去架車既音響
見到個靚靚防盜掣同靚音響
心情大好

Friday, July 04, 2008

八萬五

董建華做完八年特首之後,相信最令人印象深刻都係八萬五呢個數字。

Embedded Video

Reference: 童言無忌?


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Tuesday, June 10, 2008

iPhone 3G

當大家開始投訴我的電話間中無故地接不上(通常是我在家中的時候),蘋果推出了第二代iPhone,佩準了3G制式,而且還在3有行貨發售,令我換機的情緒大大提升。

不過一切還是等待香港推出的詳情,如果太貴的還不會買,我又不是一個蘋果迷。

http://www.apple.com/hk/iphone/buy/

Monday, June 02, 2008

生活細節

我覺得兩個人同住
最溫馨並唔係在床上發生的事
而是生活細節的分享

住了差不多兩年
今晚是第一晚
大家一同看著電視 一同摺衫
我覺得十分浪漫
不過可能只是我一個人的想法

之後還一同把冬天大衣放進真空袋
又一同換床單被袋
我覺得我自己好幸福
好似幸福情侶的生活

Thursday, May 15, 2008

睇新聞睇到想喊

四川發生了大地震之後,每日的新聞都是當地的慘況,每次看新聞或報紙時,總是哽咽,有種想喊出來的感覺。連今天坐地鐵時,看見標題「天災無妄 人間有情」,立即想起電視看到的畫面,差點想喊起來。誰不知內文是說溫總到了綿陽市,看見因為地震而變成孤兒的小朋友,哽咽地說:「我應該把你們照顧好」,這刻我又再被感動,只是不想在地鐵哭起來,但忍得很辛苦。

午飯時,到了郵局捐錢。為了捐這筆錢,也令我這個豫疑不決傷了想腦筋,有這麼多家機構,應捐給哪家好?最後還是決定捐到政府,由他分配給五家救援機構好了。

Tuesday, May 13, 2008

減肥

睇完呢個網頁之後
好有減肥既動力

http://www.wretch.cc/blog/bearwifelove/11228748
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Wednesday, April 23, 2008

麻衣鬼佬

早兩日係旺角見到呢班人,我第一個想法係「佢地係咪黎搶聖火」

 
Posted by Picasa

Friday, April 18, 2008

晨早起床 清新開朗

昨晚不知何故很倦,吃完飯回家後,除了衫,原本想在床小休一會,誰不知一張開眼就已是天光。平常我多時睡前洗澡,起床後只作簡單梳洗就出門。今日就一起身來個淋浴,還用了昨晚新買的洗頭水。最近換了洗頭水,可能不適合我的髮質,一來原本薄弱的髮絲更覺稀疏,二來令頭髮好像很油膩,昨晚有朋友問我是否沒有洗頭。新買的洗髮水是deep cleansing,洗完的感覺的確清爽。
再洗過面、刷牙、漱口,全個人都清爽得很,整個人好像很是起勁。平日我上班不會噴古龍水,今天噴了兩下,在潮濕的春天,把這種清爽的感覺,延續至現在。

Friday, April 11, 2008

洪卓立@廣告男

舊年的樂壇男新人中,最令人有印象的應該是洪卓立、陳柏宇和周柏豪(不要和我說林峰,雖然唱歌是可以,但很難說是男新人金獎)。說外型,當然是周柏豪取勝,而且唱歌也不錯。陳柏宇雖然是比較矮,但陽光男孩的性格,也是蠻討好。

洪卓立的第一首派台歌是《愛‧無膽》,當時還以為是陳奕迅新歌,正幻想他的樣子時,原來他是我最討厭的白面瘦弱型男生。不過最近對他有所改觀,先是細so訪問他的新歌《彌敦道》時,他的感性讀白,然後是他的煤氣廣告。那種近以中學v-show式的演出,實在太可愛,每次看到這廣告時也會發笑。或者最難得是導演又會願意剪這段出街。

洪卓立也是蠻討好的。

Friday, April 04, 2008

廣告男 (二)

我很少要借錢,要借也會去找銀行,不過卻很留意UA財務的廣告,因為廣告的男主角很多時也幾養眼。先是小生意篇的哥哥仔,雖然他曾經在不少的廣告中出現過,但他那句「真係得喎」很是醒神。最近的機場追女篇,雖然意念不太認同,但那男主角真的令我眼前一亮,久久未能令雙眼離開電視螢光幕。




廣告男 (一)

一向也很喜歡留有鬚根的可愛男,其中一個例子是1 day acuvue moist的男攝影師。



雖然最近新一輯的廣告換了攝影師,不過也是不俗。

Monday, March 31, 2008

網摘

有時看到一些有趣的東西,忍不住要放上blog,雖然這是一個沒多人看的blog。

原來餐廳的單據也有這麼多開心大發現。(資料來源:moliuOLOGY)

Thursday, March 27, 2008

巴西的愛滋病預防廣告



今朝看報紙時看到這幅相時,當堂眼前一亮,但報紙只是說巴西當局用裸男來宣傳預防愛滋病。回到辦公室,原本想看看巴西當局是否真是這麼大膽和前衞。到巴西政府的愛滋病網頁,果然是他們的傑作,香港政府真的望塵莫及,而這張海報原來是針對男同志的宣傳。設計師果然計算準確!

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Wednesday, March 26, 2008

人種代名詞

YUPPIES Young Upwardly Mobile Professional People
DINKE Double Income No Kids
DUMP Destitute Unemployed Mature Professional
PIPPIE Person Inheriting Parents Property
SCUM Self Centred Urban Male
SILKY Single Income Loads of Kids
SINBAD Single Income No Boyfriend Absolutely Desperate
SITCOM Single income Two Children Outrageous Mortgage
WOOPIE Well-Off Older Person
LOMBARD Loads Of Money But A Right Dickhead

當睇到SINBAD時,我心裏出現了三個中文字——老姑婆!

Tuesday, March 25, 2008

Enjoy Card

今日收到了enjoy card的現金劵,聲稱總值超過800元。不過翻開小冊子,實用的其實只得一兩張,宣傳品通常都是雷聲大雨點小,還是每個月的95折實際。

令我感動的一篇文章

http://hk.myblog.yahoo.com/rudileung/article?mid=5722

收養小狗,而不是隨便到寵物店買隻寵物,可見作者的仁心。

Monday, March 24, 2008

兩重失敗

放假數天,實在只是飲飲食食,這兩天又手癮發作,到廚房搞搞作。先是昨晚弄了creme brulee,再是今晚煮了白酒海鮮意粉,可惜連續兩晚也失敗了。先是creme brulee焗的時間不足,還未成形,再是意粉加多了點鹽,太咸了!不知是否廚技突然消失。

或者我要為這個blog開一個廚藝label,把自己煮過的東西和食譜記錄下來。

Tuesday, March 18, 2008

李派林



這個廣告的確很成功,首先在做成了一個話題,令到沒有看電視的人也會留意到李派林這個新廣告。

不過我覺得最成功的是他成功地target到我這類入廚初哥。相信這個廣告這般出位,而且主要是教如何用李派林煮出菜式,應該不會是針對一眾家庭主婦。這系列廣告如不但引起我注意,而且也令我知到炒波蘿排骨原來可落李派林,這是我以前不會想到。

Sunday, January 27, 2008

綠茶tea

凍冰冰的冬天下午
用上一套幾米茶具
飲杯宇治茶
吃口宇治抹茶百力滋

既溫暖
又有情趣

Wednesday, January 02, 2008

2007年十件小事回顧

1. 到夏威夷留學一個月
2. 第一次睇同志巡遊
3. 去日本和台灣旅行好浪漫
4. 和Jerry熟絡起來
5. 第一次俾利是樓下看更
6. 結束合約制生涯
7. 回歸舊崗位 擔起新責任
8. 身邊親朋戚友身患惡疾 (包括乳癌、斷腳)
9. 廚藝有所進步 被人讚
10. 為那個感情深厚的義工團體寫上句號

Thursday, December 27, 2007

今年的聖誕節

今年的年尾工作特別繁忙,不知不覺間已是十二月了,沒有甚麼準備就來到聖誕節。不過今年的聖誕還是蠻滿足。

第一次在這間屋渡過的聖誕節是不快樂的,上年是第二次的聖誕節,而今年是最有氣氛。今年終於達成了童年的遺憾,用89元的價錢買了一棵6尺高的聖誕樹,再用200多元佈置我人生中的第一棵聖誕樹。兒時家境並不富裕,屋企地方淺窄,根本放不下一棵聖誕樹,當看到聖誕樹的燈飾一閃一閃時,有些百般滋味在心頭。

以往的平安夜,通常都是在街上和其他人一同逼,彷彿在街上逼就是有節日氣氛。但年紀大了,開始想過一個寧靜的平安夜,而且也想過一個真正兩個人的浪漫平安夜,而不是兩個人和鄰桌緊貼地在餐館吃聖誕大餐。我們放工後到了citysuper買了兩塊牛扒回家,原本自手煮個磨菇忌廉湯,或者太多人和我心靈相通,超級市場內的磨菇和忌廉竟然也都全部沽清,只好買罐水準如一的金寶湯。菜式其實是去年情人節的翻版,情節也是相差不太遠,還是開著電視,還是中途要上網,不過多了一些讚美,氣氛也截然不同。

過了零晨,阿細來了借宿一宵,收了今年的第一份聖誕禮物。以往我很少買聖誕禮物給朋友,今年決定和Leo買一些禮物,送給朋友,原本想在禮物上寫上一些祝福,和 “From Leo & Goo”。可惜禮物準備得太遲,沒有時間預備一些小小禮誕咭。不過第一年嘛,總會有些瑕疵。

25和26號分別是兩群朋友來我家開派對,第一個派對是我主理,我煮了部份食物,包括第一次試煮的牛尾湯,另外Kenneth也和他的美少男安迪焗Vanilla Pudding。不過經過一輪混亂之後,廚房好像大戰之後的廢墟,雖然K哥哥已經幫我洗了當晚既碗碟,我第二朝還是要清潔,特別是爐頭。經過這次,我已經不想短期內最搞home party了。不過第二日還是有另一群版友到來,幸好今次是Leo主理,以他的性格,全部食物也是Pizza Hut到會,不用大清潔,不過一群朋友上來熱熱鬧鬧,還是蠻開心的。

聖誕過後,雪櫃留下一大堆啤酒,看來又要找些酒鬼來幫手清理雪櫃。

Sunday, October 07, 2007

整野食

自問煮飯唔係特別好食,但也不算難以入口,間中也有佳作。作為一個廚師,總會希望別人食過我煮的食物後,欣賞或甚至讚賞,特別是自己重視的人。為自己重視的人預備食物,其在是一件浪漫的事,如果進食的人懂得欣賞。

如果這個人不懂欣賞,甚至無心進食,例如一早講好今晚有甜品,到晚上卻沒有留肚,借說肚飽拒絕品嘗,其實令人心碎,而且氣憤。如果有女性朋友遇上一個不懂欣賞她的男人,我會建議女性朋友找過另一個男朋友,因為這個男人實在不愛她。

Monday, September 10, 2007

回到兩年前

手提電話在夏威夷其間已有問題,不過回到香港就好像所以問題全部消失,原來只是迴光反照。一天醒來,電話全無反應。可能電話的程式根本有問題,所以之前不能和電腦同步,也不能把電話簿備份到電腦內。

把電話由維修中心拿回之後,甚麼通訊號碼也沒有了,只好由舊電話抄回通訊錄。這個通訊錄是兩年前的,朋友的清單就好像回到兩年前一樣。其實這兩年,我身邊的人事變動有多大?原來也是差不多,在我腦海中想到的也只是多了四五個人,大概人老了,識新朋友比較困難。至於同事,也是差不多,現在合作的同事,原來已有兩年沒有大變化,怪不得近日要來個大換血,只餘下我這個舊電池。

幸好因為生日的緣故,有些朋友send了些祝賀的sms,免得我四出找回朋友的電話號碼。

Sunday, August 19, 2007

最後一夜在夏威夷

經過三個星期,今晚是在夏威夷的最後一夜,7月29日也是星期日,當日的心情還是心中,不過今日也是另一種心情,雖然已經習慣了這兒的生活,包括價錢,但還是帶著些少不捨的心情,想快些回香港。今天黃昏時間重行威基基海灘,最後一次欣賞這個美麗的日落,心中滿是過去三個星期的回憶。

今天是最後一日,當然要作最後衝剌,今天的行程是到Diamond Head和威基基海灘。Diamond Head中文可以譯作鑽石山,它和香港的鑽石山一樣也是一個美麗的誤會,只是Diamond Head上真的有些閃閃的透明石頭,不過這些閃閃的石頭不是鑽石,而是火山噴出的晶體。Diamond Head是在威基基可見的舊火山口,以前寸草不生,現開始有些植物,不過主要也是一些適合在乾燥環境生活的植物。Diamond Head不單是旅遊點,也是軍事基地,由第一次大戰開始,美軍已用這裏來作監察外來的活動,第二次世界大戰時,更開始用上雷達,現在也可以見到很多的天線。以火山口來說,Diamond Head和big island的可說是蚊脾和牛脾,不過只是乘約十五分鐘車,而且在山上可以看到威基基海灘全景,這還是一個值得去的景點,就好像香港的山頂嘛。

之後步行回威基基,途中到了夏威夷大家樂L&L食飯,吃夏威夷式的燒烤。中大有類食物叫頹飯,相信這些夏威夷式「美食」可謂頹中之頹。之後到了威基基享受最後的陽光,跟北岸比,威基基真是太多人,不過還是比淺水灣好。可惜天公不做美,曬了一小時左右就開始天滿密雲,而且下雨,只好回hostel,幸好今早到Diamond Head已曬足。不過當沖完涼,天又變成藍天無雲,太陽高照,我就脫了上衣在海邊又逛逛,而且拍些照。約六時半,再看那個免費民族表演,雖然是業餘,但他們很有心,每天的表演者也不同,很值得看,我還和點火青年合了照。

最後一夜的晚餐,我想了幾個選擇,最後選了元氣壽司。一來在這三個星期有很多壽司的機會,但也未吃過,二來看看這兒的元氣有甚麼分別。行了約三十分鐘到達元氣,看到第一樣沒有不同的是外面等候的人龍,不過只等了約二十分鐘就可以入座。這兒的元氣沒有了元氣卷、波士頓卷等我喜愛的壽司,燉蛋也沒香港的好味,還是吃了七碟,20元美金結帳,只是貴香港些少,算是很合理。

今晚是最後一夜,行李也大致執拾好了,竟然可以放進所有東西,也算神奇。

Saturday, August 18, 2007

北岸加蒜蓉蝦

今天乘了兩小時車到Oahu的北岸,北岸是夏威夷滑浪的發原地,因為那兒比較大浪,其中以Sunset Beach最出名。十時左右出發,結果一時才到北岸,其他我沒有閱過旅遊書的介紹,只是有人提及過Sunset Beach,而且知道巴士可以到達,就上車。Sunset Beach 是好像長沙般,一段長長的沙灘,沿著公路也是Sunset Beach。

我隨便一個站下車,這個沙灘人不多,而且沙很幼,跟威基基的沙灘不同,這兒的沙好像是由貝殼過浪沖刷而成,每一粒也是圓滑而閃亮。北岸的浪果然名不虛傳,在沙灘近岸已感受到浪的威力,當一個大浪來的時候,水位可以由及膝衝至頸位,而且人也站不住,當水位一退,整個人就似被浪扯去海似的,所以我也不不敢游得太出,所見大部份人也只在近岸玩水。直至四時左右才乘巴士離開,離開時的風景是完全不同,因為巴士是環島而行,所以當離開時看到東岸的風景,一樣怡人。

晚上沖過涼之後,原本想到一家gay restaurant吃飯,可惜原來這家所謂Restaurant & Bar實際上是bar,所以在附近走一走,經過一家流動小販車,把心一橫就試試夏威夷大排檔。其實第一日來夏威夷,也經過這一檔,也沒有光顧,到今天光顧時,它卻加了價。它的蒜蓉蝦真是一流,雖然要13美金,約100元港幣,不過有十隻香港中蝦size的蝦,當我食至一半時已感到飽,但蒜蓉汁實在太好味,所以我還是食光所有食物,包括飲和粟米,還有蒜蓉汁。你可想像美國的份量有多大,但其實太好味,我縱飽還是吃清光。其實它的蒜蓉蝦有些像我們的芝士焗龍蝦,亞洲式的煮食溶入西餐的煮法,實在是難以形容的好味。

回到hostel,認識了兩個德國男,他們給了些coke rum我,現在有點醉。雖然這幾個德國仔也不錯,但我還是很掛念我的bf。

Friday, August 17, 2007

第一天放假

來了夏威夷這麼多天,雖然日日陽光與海灘,好像放假中,其實今天才是我第一天的假期,可以到處遊玩。亦因為今天是第一天可以在辦公時間自由活動,所以今天到了郵局幫Leo買了二件郵品寄回香港。

今朝六點多已經醒了,起身online,和Leo及其他朋友msn聊天,已經很久沒有在香港的午夜十二點online,平日online的時間都是香港的辦公時間,只有少數人有閒online聊天,可惜Leo好像很忙似的。不過約七點半就回床小睡,因為電力維修,停電一小時。十點check-out之後,就最後一次走走UH的校園,拍些照,欣賞一次風景。最近應是UH的新生入學日,今日即使是州定假期,但校園仍有很多人,多數是新生和他們的父母,令我也懷念一下當年入大學的興奮心情。

老師昨日說因為州定假期,所以大學的食肆都關上,他也要駕車到外面午膳,所以他會載我回威基基。中午時間到他辦公室,坐他車到附近食日式自助餐,之後就到hostel check-in。hostel當然無酒店式的服務,而且要和其他人同房,不過都是三晚,而且多日的獨處一房也很悶,之後就到了郵局。

在這三天我有三件事要做,第一要到north shore,第二要到diamond head,第三要在Waikiki海灘曬太陽。但買完郵票也已經三時半,好像每一樣也時間不太足夠,所以就以自己的記憶,徒步行到Ala Moana Center,原來是想看看Abercrombie & Fitch 有沒有減價,後來想起Ala Moana Center 外面的Beach Party是旅遊書介紹的地方,去逛逛也不錯。其實沿路經過Ala Wai的河道,風景已經很不錯,到Ala Moana Beach Party時,看到的更是陽光、海灘、綠草地、藍天、海風的混合體,很難找到更好的組合了。

最後到了今日的目的地,除了到了Abercrombie & Fitch之後,仲留意到一個品牌叫Hollister也是走同樣的路線,在這個商場有很多日本人,差唔多每個人也是著ANF和Hollister,而且個個也有一個ANF的購物袋,好像ANF今天免費招待日本人。其實ANF在這兒真的幾昂貴,至少比網上的價錢貴。以香港潮人的崇日心態,相信香港很快也會有個Hollister熱潮。

回到房間追看The Monk和Psych,同房終於出現,竟然是兩個鬼妹。如果我是直的,相信會很開心,可惜我是member,還幻想同房會是幾個滑浪仔,現在憧憬幻滅了,明天我享受這兒的最後兩天。

告別校園時

現在是早上九時二十分,又是搬家的時候,公務已經辦完,今天開始是自己旅遊的時間,一回兒又會搬回威基基。在這差不多三星期,時間過得很快,雖然很掛念香港的家,但這兒的生活的確不錯,如果可以在這裏長住,或者退休,也應該很快樂。

昨日完成了手頭上的初步功課,開始回想來這裏之前的一段時間,在香港工作是怎樣不如意,這次行程不單讓我有個緩衝,也給了一些新的解決方法。昨日臨別是向老師道謝,這是真心的道謝,不但因為學了新的知識,工作上有所解決,而且我一直覺得未到過外國留學是人生的一個遺憾,今次算是嘗過,明白到一個人在外地的孤單和寂寞,果真不好過。今次行程也令我想通很多,至少更愛身邊的那一個。

不過當回到香港又要重投千絲萬縷的工作,連日已收到有關回去後工作的電郵,在這兒寧靜的生活真是舒服。希望今次行程充了電,回去可以繼續有衝勁地工作,而且享受和身邊人一起的生活。

Thursday, August 16, 2007

Parental Control

剛返到黎,大約黃昏六點半,照例開著電視亂轉台,當轉到MTV台時,見到有兩個後生仔,其中一個仲幾好樣,就停落黎。睇睇下兩個男仔仲咀起上黎,而家係香港既新聞時間,超級合家歡時間,電視竟然有兩個男仔打茄輪既鏡頭!差d唔記得左呢度係道德佬小布殊做總統既美國。

不過呢樣仲唔夠勁,呢個節目叫Parental Control,類似真人show,不過有d假。今集既故仔係一個叫Daniel既後生仔有個bf叫Jimmy,一睇就知係個超bitchy既0仔,Daniel個阿爸阿媽勁唔妥Jimmy,所以………….,唔係介紹個女仔俾Daniel,而係介紹過條仔俾佢。

先係佢阿媽介紹左個幾好樣既Jason俾佢,兩個人出街,玩跳舞同食飯,佢阿爸阿媽同佢條仔Jimmy就坐係屋企睇住佢地dating,Jimmy一路睇一路小,又同佢阿爸阿媽互小。食食下飯,Jason問Daniel中唔中意同佢跳舞,Daniel講完中意之後,Jason就問定中意同佢咀多d,佢地就打起茄輪,佢兩老睇住電視就勁開心。之後佢阿爸又介紹個叫Christopher既俾佢,帶佢去遊直升機河,high爆。結果佢飛左Jimmy,揀左Jason,俾我都揀Jason,正咁多。

呢個時間做呢類節目,唔好講gay,直既係香港都無可能。美國係咪開放到咁,阿爸阿媽會幫個仔搵埋條仔?如果係咁既parental control,我又唔介意呀,Jason都幾cute。

http://www.mtv.com/ontv/dyn/parental_control/series.jhtml

Wednesday, August 15, 2007

工作三天

這裏的工作環境真的不錯,大學很寧靜,我現在工作的房間很大,至少比我在香港的大,而且有落地玻璃,窗外的景色雖然是停車場,但也有藍天和綠草,一片悠然的景象。這裏是八時半上班,四時半下班,五天工作,不過好像不少人是九時上班,五點多下班,和香港差不多。而這裏的人很和善,是絕好的工作環境,不過如果在這裏工作,就不應帶來香港的工作壓力來。

這幾天是靜靜的看回有關香港的資料,平日通常很趕急,沒有時間細緻地閱讀一些報告,反而來到這裏,沒有其他的騷擾,可以靜心看看文獻和報告,竟然有一些有趣的發現,而且明白了一些人際的問題。香港那日趕夜趕的生活,就是少了這少少的空閒,讓人看透已在身邊的蛛絲馬跡。

第一個工作天專心地開展自己的工作,今日就開始就掛念往日的同學,平時大家雖然只是一同聽書,但也建立了一些工作的默契。現在當看文件看得累了,沒有了coffee break,也不能和同學聊兩句,還是有點悶,不過還有一天,我就完成了attachment,很也就重投香港的工作了。現在懷念其他的同學,相信很快我也會懷念這兒。

雖說大學區沒有沙灘的滑浪仔,原來大學的運動健兒全都在校園的另一邊。今天到了另一面的校面,找間叫A-Ja Sushi的飯堂,原來這是法律學院和體育館的所在地,在體育館內的全都是大隻男仔,可稱得上大隻仔集中地。不過很奇怪,這兒的football player不知是大隻還是肥,總之是有肥腩,早前新聞也有報道大學的football team player要減肥,幸好我不愛留意美式足球員。

今天big island那邊有三級颶風吹襲,但Oahu這邊雖然是有點天暗和有時下雨,但大多時間也是陽光普照,今天黃昏還看見彩虹。老師說這幾天的天氣已算是有點不對勁,而且這兒常見到彩虹,有時還有double rainbow,即使早上有些煙霞,很快就會被trade wind吹散,令天清氣朗,怎能不說這兒是天堂!在這裏工作多好。

宿舍生活三天

來到大學,就只有我自己一個人,起初以為會很悶,原來又未至,因為這裏常常可以上網,反而感覺還可。而且以前只是上課,準時下課,現在要跟師傅,要做功課,每日好像返工般,六點多才走,而且由宿舍到外面,來回也差不多要一小時,時間很快過。

現在是暑假,所以飯堂在晚上不會開放,所以星期一晚到了附近的超市買這幾天的早餐和晚餐。這家超市不是很出名的連鎖店,但食物的貨品很充足,有新鮮的蔬果、有熱食、有壽司,又有大量款式的雪蔵食品和雪糕。但我只是住幾天,所以只是買了幾份。

回到房間,打開雪櫃,原來這個雪櫃沒有冰格,唯有把雪櫃開至最大。一天醒來,雪糕變了液體,就取些冰來加凍,但結果還是一樣。反而放在雪櫃的鮮奶,今朝拿來吃cereal時,卻發現它結了冰。結果拿了那變了液體的Haagen Dazs Bailey雪糕液,加些cereal來吃。其實味道絕對是好,只是有點膩。可能覺得這樣吃有點浪費,不過那筒雪糕大減價,只是3.49美金,和牛奶差不多,這反而是另類享受。另外,那些雪藏食物有很多選擇,而且比百佳惠康售賣的更美味,不過價錢也不同。

原以為在宿舍會在pantry認識各國來的朋友,原來是大家各自在房內,公共地方如死寂,所以我現也很少到外面坐了。幸好房內有電視和上網,在房內也很多娛樂。

Sunday, August 12, 2007

貓兒地理課

繼上星期日一早起床去夏威夷,今個星期日也零晨四點多就起床出發去茂宜島,只是今次由大學出發,要先乘差不多12元美金的士到威基基。茂宜島的英文是Maui,跟廣東話貓兒的發音很似,最出名的是滑浪和潛水,但原來這個行程是沒有水上活動的。

一早起床,所以一上到旅遊車就睡著,到了景點才知道我們先會上山,但這裏的山和big island的山很不同,有很多綠色的樹木,不過原來這些樹也是人工種植,因為原來的樹已給伐木者砍去,導至水土流失,人們才在1930年代重新種樹。在機場是太陽和夏天,但越上高山,溫度就越低,和上阿里山一樣,看到的植物也不同。當上到山頂時,甚麼也沒有,只剩下石頭和一種茂宜獨有的奇怪植物sliversword,聽說它五十年才開花一次,之後就會死去,我就有幸看到它開花。山頂的陽光雖猛,但空氣冷得要命,而且我有些少高山反應,所以走了一會就要回車內。過風景確是很美,可以同是一座山,一邊是綠草,一邊是沙漠,因為雨雲被高山擋住,所以雨水全落在山的一邊。在上山的途中,有很多的單車團下山,他們應該是坐車上山看日出,然後騎單車下山,很是有趣。一個人參加單車團就有點擔心,如果下次來可以同bf一同參加單車團,應該會幾好玩,不過不知道bf會否願意參加這些單車團。

至於其他行程,主要是看看大山名川,不過對於我來說吸引是太大,但是那司機導遊真是很利害,在程車他好像上地理課般,不斷解釋各種地種現象,而且每個年份也記得很清楚。他說話的聲線很像晚間節目的DJ,或者似鄭子誠,令我這個一早就起床的旅客更快入睡。這個旅程的溫差很大,最後我們到了名為Lahaina的海邊小鎮,Lahaina在夏威夷語的意思是Sunshine without mercury,在我來說是很厲害的西斜,行了一會就出汗,我就襯機在海旁曬曬太陽,到Maui沒有享受過海風,不太說得過去。

Saturday, August 11, 2007

購物狂

搬進了宿舍之後,先視察一下附近環視,包括到「附近」的超級市場走一走。當吃完中午的日式豬扒飯,已經一點,在沒有計劃的情況下,上了City Express A巴士去Waikele Premium Outlet。在預備到夏威夷的旅程時,就知道有這個outlet,但當時不知道要坐兩小時巴士這麼遠。當上了巴士就開始睡著,突然醒來時心怕睡過了,原來只到過了一半路程,落了車還是轉車。

這個outlet實在大,有多家著名品牌,其中在入口的就是Polo Ralph Lauren和Levi’s。當進入了Polo的outlet,購物細胞就突然活躍起來,因為outlet已經比較便宜,今天部份貨品還再有特價。可能以美金標價,看來很便宜,平日買衫只是一件起兩件止的我,一手就拿了幾件,當買polo shirt時,一件買給我,一件買給bf,自己也覺溫馨。之後再去另一個品牌掃貨,結果買了十多件,才發現我有買給bf,但沒有買手信給兩個妹妹,立即到crazy shirt看看,可惜它的女裝選擇甚少。

不過我在當地的人群中,絕對是有節制的一群,因為我想到我的行李箱沒有空位。在outlet的大多是亞洲人,其中日本人應該最多,特別polo更是他們的樂園,有些是帶一個行李箱來購物的。當店員以為我是日本人時,我也沒有刻意去瞪清,店員對日本人好像特別好。

UH第一天

搬離開威基基酒店,搬入林肯堂。嚴格來說,林肯堂不是由夏威夷大學所管理,但在校園之內。星期六的早上,校園很少人,辦理入住手續的地方很骨子,而我所住的房間是在一座四層高宿舍的地下,外面是大樹和草地,很是清幽。

幸好之前已在這裏上過課,所以大約也知校園的設施和地形,不過今天還是第一次認識這個校園,在校園內漫步。在香港比較近以的地方相信只有中大,既有大自然的氣息,也有書卷的氣味,在這個地方漫步是人生一樂事。原來校內有五家飯堂/食肆,我們平時只去了三家,但這些飯堂晚上和星期六日不會開放,而下星期亦只有兩家飯堂提供服務,相信這段時間,也要自己預備點食物,不過應該可以省點錢,而且不用吃太多junk food。

這裏和威基基比較,一來比較清靜,二來上課比較方便,房間也算不錯,花灑也比酒店那房間更有力,而且地方整潔。這裏可以在房內上網,可惜我沒有帶LAN cable,要星期一才能借用。不過這家房間沒有冷氣,幸好夏威夷有trade wind,有時開不開冷氣也差不多。這兒是偏遠的大學區,找食物就不太方便,最近的也要步行二十分鐘。附近總算有家超級市場,非香港的超級廣場可比的那種,相信未來兩日要到那裏辦貨。而且連接市區的巴士,原來九時多是最後一班,即是說,九時左右就要乖乖回來,否則乘的士很昂貴。

Friday, August 10, 2007

威基基酒店的最後一夜

兩個星期很快就完結了,正式的課程今天也到了尾昇,今天下午可以休息一下,讓我們可以到海灘遊玩。

老師給我們的忠告是不要兩點前曬太陽、而且要用足夠度數的太陽油,夏威夷的紫外線指數特別高,數星期前他才割了一個皮膚瘤。一點左右回到酒店,正午的威基基海灘真的很美,海天一色。原本想到一間意大利餐廳食飯,但它服務太差,等了很久才有人安排入座,座下了又無人招呼,所以到了一間日本店,不過食物就超不正宗。

坐22號巴士到Sandy Bay,沿路經過Diamond Head,不過當經過Hanauma Bay時,我們就改變主意下了車。在旅遊書看到Hanauma Bay就覺得它很美和神奇,Hanauma Bay是一個海灣型沙灘,不過它和其他的海灘不同,它的形成不是風化的結果,很久以前,Hanauma Bay是一個火山口,但隨著海面水位上升,海水湧入火山口,而變成了今日的Hanauma Bay。海灣現在是一個自然保護區,內有珊瑚、各種魚類和綠海龜。夏威夷平時的海灘是免費的,但這個就要付5元美金才能進內,而且還要看一段有關自然保育的影片。這海灘的確很美,在山上看已看到水底有不同的珊瑚,到弧型的沙灘是幼滑的沙粒。可能夏威夷對開的全是太平洋,即使是這個海灘的浪也很大。在水被浪沖來沖去確是很好玩,不過我很久沒有做運動,游一會兒已很耗氣力,令我不敢游得太出。但有同學借了浮潛工具,游到很出,看到了海龜。

今天是課程的最後一天,大部份同學明天就會離開夏威夷,我亦會搬離這家酒店,到夏威夷大學,繼續我的attachment。這五個同學挺易相處,其中來自馬來西亞和泰國的,大家差不多年紀,更是合拍。相信未來數天沒有了他們,我又會感到悶和寂寞,希望在宿舍能認識到一些新朋友。

最後一晚,我除了再洗衫之外,也到了酒店大堂的餐廳吃飯。每天也會經過這家餐廳至少兩次,通常也不人滿,但每天也經過,而且我們有九折,所以至少走之前也應吃一餐。這家餐廳其實並不吸引,入到去只有兩檯有人坐,點了一個牛扒和mahi mahi魚晚餐,先來一個湯的味道是近似意大利菜湯,但更以香港茶餐廳的羅宋湯,原來這家的侍應是來自香港的,其中一位是只來了十年的蘇太。十年前,我還是一名大學生,怪不得有這種熟識的味道,估到不在夏威夷以13.5美金的價錢食茶餐廳質素的食物,竟令我有思鄉的感覺。

明早就會搬到夏威夷大學了,不過威基基,我會回來的,最後數天,我會入住威基基的青年旅舍。我樣子還年青嘛!XDDD

Thursday, August 09, 2007

日落威基基

威基基的日間時間,滑浪仔處處,絕對風光明媚。這星期差不多每天下課,就立即走到海灘,通常都接近日落時份。今日也不例外,五點十分才到海灘,不過由酒店到海灘,也不過是五分鐘的路程。幸好這兒的日落時間比較遲,七點還有陽光,到八點天才黑。

今天游完水,就到了Royal Hawaiian Hotel的沙灘酒吧吃東西,如果和bf一同的話,真的很浪漫,可惜不是。在酒吧的隔鄰是餐廳,正有唱歌和民族舞蹈表演,其實民族舞表演,昨日已在沙灘旁的草地看過,所以沒有太大興趣。反而在海灘的夕陽真的很吸引、很美,港島的西邊,即港大一帶看到的日落也很美,但這邊更美,一方面無阻擋的海景加長長的海灘,二來這兒的日落時間很長。我們常說夕陽無限好,只是近黃昏,我們六點多走進酒吧時,已開始日落,但我們坐在酒吧一小時多,夕陽的晚霞一直陪著我們。不知為何這兒可以有如此長時間的夕陽,不論香港還是曼谷也沒有這麼長時間的夕陽,在這裏大概不用說夕陽無限好了。

不過還是那句,如果能和bf一同坐在海灘旁,看著夕陽吃小食,就真的很浪漫。怪不得有不少人選擇到夏威夷渡蜜月。

(後記:原來晚上赤腳在海灘散步,雖然有點冷,但真的很舒服。)

Wednesday, August 08, 2007

電視節目

在無聊的時候,除了上網外,電視就是最好的娛樂。美國的電視台雖多,但好像來來去去也是這些節目,新聞節目每個台也是差不多,同一單新聞,差唔多每個新聞台也是重覆報道,而且事發數小時,CNN還可以以突發新聞來包裝,看了一小時也是這宗新聞。不過夏威夷電視台更是有趣,有一天的頭條新聞是有人被人偷去手袋,有兩名好心人幫手捉賊。另一日的新聞是有輛車反倒在路中,不是高速公路,一小時後回復正常。

通常每個台也是做劇集,不過在這裏有時間和心機看一些香港也有的劇集,例如Law & Order。其實國際台也有做這套劇集,但在香港,即使Desperate Housewives我也沒有太多心機追看。原來Law & Order也蠻好看,而且我可以差不多完全聽懂英文的對話,平日在香港,總是忍不住看字幕。除了Law & Order,有一套叫Psych的也不錯,另外也有Monk,可惜我總是看不到。除了這些比較新的劇集外,還會做些懷舊片,例如Will Smith的成名作Fresh Prince in Beverly Hill,初中時我也放學後也有追看,現在看到他的造型更是搞笑。

今晚看了一個比賽節目,叫So you can dance,是超級星光大道或者American Idol的類型,那些參賽者跳舞真的很好看,個個有實力,而男仔即大大隻隻。為何香港這類節目總是要參賽者作騎呢表演,有心機製作的高質素比賽節目也能吸引人收看的。不過美國亦是同類的節目是一窩蜂,做完個So you can dance之後,只另一個考記歌詞的遊戲節目,看了一會就想轉台。

Tuesday, August 07, 2007

最好的一餐

食了這過多頓快餐,今晚tutor和我們共進晚餐,請我們到Hyatt食鐵板燒。這可算是我到了夏威夷這麼多天最好的一餐。

夏威夷的人口中,大約有三分一是日本人,所以日本菜有一定的水準。那位鐵板燒廚師絕不是靜俏俏煮食物,他先來幾個魔術表演,原來tutor今日說「You will be entertained tonight」是這個意思。煮鐵板燒中間當然夾著幾個魔術表演,和幾手拋刀雜耍。在我眼中,這是一些騙遊客的雜技,就如北京樓的拉麵跳繩,不過,的確幾具娛樂性。

每人都有一份沙律和一碗麵豉湯,之後大家就點牛扒加一份海鮮,我點了帶子。係香港和日本也食過鐵板燒,最好吃的一次是在神戶,神戶牛真是名不虛傳,當然價錢亦是。在香港,日本菜給人的感覺是「貴夾唔飽」,這餐鐵板燒給我的感覺就不太正宗了。第一就是太飽,所有的食品在這裏的都是太大份,普通裝汽水等如香港的大裝汽水,這餐一樣,點一瓶Asahi竟然來一大瓶,吃鐵板燒的份量竟然多得不想再吃,甜品也失去了日菜的精緻。第二,鐵皮燒竟然沒有蒜片,可能不合鬼佬口味。第三,帶子應是帆立貝,不過來的帶子只有白肉部份,而沒有橙色的圍邊。鐵板燒帆立貝其中最好吃的是橙色的圍邊,不過可能鬼佬不吃內臟,所以也沒有了。

這餐確是最好的一餐,可惜以高級餐廳以論,卻太去了正宗,雖然也算可口,但有點「有姿態、欠實際」,有點騙遊客的成份。但最後,還是要多謝tutor,這真是我在夏威夷最好的一餐,而打破了沉悶的快餐。

Monday, August 06, 2007

該說甚麼?

今天是來到夏威夷的第九天,玩了兩日,今日又要回課室了。大概同樣的課堂,加上差唔多的課後活動,已沒有新鮮的話題可以說了。今日的節目如下:
0830 在大堂集合
0900 上課
1300 午飯—食鬼佬齋
1430 上課
1630 下課
1700 回到酒店
1715 到了沙灘 結果睏了一覺
1615 回酒店
2030 到Jack in the box食了一個Chicken Strip Combo
2130 回酒店 上網
2300 睡覺

Sunday, August 05, 2007

Hawaii@夏威夷

星期日朝早5點就要起身,因為今日要去夏威夷。無錯,是去夏威夷。夏威夷州有三個比較主要的島— Oahu歐胡島、Maui茂宜島和Hawaii夏威夷島。其中以Hawaii最大,當地人通常稱它為Big Island。

一早到機場,除鞋過保安,等上機,四十分鐘後就降落Hilo機場。基本上Big Island並不如Oahu島有honolulu般發達,所謂的downtown也只是一個小鎮,不過或者是這原因,它可保留很多百年老屋,其中不少是受過海嘯的洗禮。不過Big Island最吸引人的還是火山,原來Big Island是由活火山而形成,而且不只是一個,其中常見到的夏威夷果仁品牌Mauna Loa其實是其中一座活火山的名字。Mauna Loa和Mauna Kea是島上兩座主要的火山,分別高4145米和4181米,山頂終年極雪。不過我今次是到一座比較年輕而活躍的火山Kilauea,Kilaunea高1236米,高度和那兩座大山當然不能匹敵,但她在1984年才發生過大型火山爆發,岩漿還不停湧出地面,在今年六月才發生過一次小型爆發。

司機先帶我們到一處黑沙灘,那裏面是一大片沙灘,也是滑浪聖地,但一次火山爆發令那裏改變了面貌,只餘下少部份沙灘,大部份的地方也被岩漿覆蓋。到那裏一大片黑壓壓的石地,但到了海邊就見到白色的海岸線,因為海水湧到岩邊總是做成浪花,即使在香港常見到海,也覺得這個黑白對照的海邊很美。

坐了一段長途車,到了火山公園吃午餐。走到酒店的小食店,很到的環境實在令人驚訝,窗外是一個火山口全景,而且火山口內還有火山口,第一見看上去就似一個超巨形的大廢墟,完全的荒涼,完全的寸草不生。這個是Kilauea Caldera,平時的火山口叫作crater,但這個太大所以叫作caldera,作1900年時,有不少人到過這裏,包括馬克吐溫,看著它像一個剩著熱溶漿的大鍋。多年來它也曾有爆發過,而這個大火山口中,有一個小一點的叫Halema`uma`u Crater,它最近在1974年爆發過。司機載我們環繞Kilauea Caldera,從各個不同的角度欣賞就個巨形火山口,當車行近Halema`uma`u Crater時,還讓我們下車行入巨形火山口,走近Halema`uma`u Crater。Kilauea Caldera太大,只能感到這是一大片荒地,但走近Halema`uma`u Crater時,完全感受到它的宏大,而且陣陣的硫黃氣味,更感到似在一個人間煉獄,幸好身邊有邊多遊人在身邊走過。

雖然不能看到流動的溶岩,但這個火山口真令我大開眼界,亦對地理多了點興趣。過多數十年來,可能又會另一景象,因為火山的岩漿不停的湧出,當流到海邊就被冷卻而凝結,而製造了更多的土地。聽聞在Big Island附近的海底也有一座活火山正在海床升起,可能不知多少年後,會和其他土地結合起來,變成Big Island的一部份,令Big Island的面積大幅增加。

Saturday, August 04, 2007

第七天@珍珠港

改變了第二次世界大戰面貌的珍珠港,原來就是在夏威夷,而且在檀香山隔離。早幾日問酒店下的旅行化理,他們的旅行團往珍珠港大約是23美元,幸好我曾在便利店看過一本說當地巴士的路線圖,知道有更便宜的方法。結果我和同學乘坐20號巴士到珍珠港,雖然有點兜路,但只需要2元美金,因為夏威夷的巴士和台北的一樣,不論路途多遠,價錢還是統一的。

珍珠港是美國海軍太平洋艦隊的基地,但它也有一個USS Arizona Memorial,紀念1941年12月7 日日軍偷襲珍珠港時沉沒的航空母艦阿里桑那號,電影珍珠港亦是以這艦艇為背景。如此名勝當然多人參觀,十一時左右到達,因為不能帶任何袋進入紀念館,所以先要給三元儲物費。其實在這裏除了USS Arizona Memorial外,還有USS Bowfin Memorial和USS Missouri Memorial,分別是一首潛艇和一首戰艦。排隊進入了場館,拿了一張23號看電影的券,但預計一點四十五分才能進場,起初只想看完展覽館就算,原來紀念館的正身是在海中心,即阿里桑那號遺骸上面,那張券就是看完一段紀錄片,之後乘船到在海中心的紀念館。

珍珠港的故事不同多說,但來到這裏看到這些歷史資料,又另有一番知味。這裏可以看到美國的資料記錄是多麼良好和完整,由它出廠情況、現代化的過程、船員日常的生活也有仔細的介紹,還有些文物作輔助,當然1941年12月7日早上的過程介紹更是詳細,連最後如何打撈其他艦艇也有介紹。特別的就是一方面表揚美軍的英勇,另一方面也有介紹日軍的軍備,不過當說到日軍時,卻不會以反派來形容,當然,這裏有這麼多日本人。但這也和大陸的介紹有很大的分別。

整個場館的設計很好,先來一段感人但不煽情的紀錄片,當中收錄了很多珍貴的當年片段。當看完片大家就到門外的碼頭乘船到海中心,駕船的是兩名海軍。阿里桑那號就是沉睡在當停泊的位置,而這坐紀念就是正好建在遺骸海面上,但沒有以船身作支撐,這已夠特別。紀念館是一坐白色的建築物,長長的橫跨船身,在紀念館內甚麼也沒有,只有當日殉職的船員紀念碑,但在紀念館外望,可以看到船著的第三號炮台,還有一些船身漏出的油污。一切就是這麼簡單,卻令人感受到當日的悲壯,離開這個紀念館時還帶一些悲傷。

在夏威夷乘巴士可以有一程免費轉乘,所以回程時,在市中心和唐人街下車逛逛。今天是星期六,街上很少行人,大部份店舖也關了門。反正整日只吃了早餐,就進了在唐人街路口的三鄉瀨粉店,這兒的瀨粉很大碗,而且很多料,有魚蛋、魚片、叉燒、蝦和菜。有時在外國反而吃到一些傳統的中國食物,一來蝦很新鮮,二來魚蛋一入口就知是自家手打。6元美金以香港的標準就當然貴,但以它的份量和用料就值回價錢,而且在這裏一個麥當勞套餐也要6-7元,這價錢絕超值。說食物還是中國人做得好而且多姿多采!

文化惹的病

相信在香港的中國人也知道甚麼是熱氣,吃薯片會熱氣、少湯水會熱氣、夜睏會熱氣。但是其他文化的人,他們可能常常食油炸的食物、沒有湯水、而且一樣會夜睏,但他們卻沒有熱氣這回事。

我問來自馬來西亞的同學,他們有沒有熱氣這回事,她反問熱氣有甚麼病徵。這是一個好問題,熱氣對於我來說是口乾、脾氣燥、睡得不好、流鼻血、胸口灼熱。相信其他人有其他的「病徵」。雖然很難形容,熱氣對於我來說是很實在,不是自己幻想出來的東西,但相信在其他文化並沒有如此的把這些病徵歸類,所以他們沒有留意這些身體的小變化。

吃了幾天鬼佬食物,開始覺得熱氣,至少睡得不好,零晨兩三點會無理由地自動起身,而且胸口也開始感到灼熱。昨晚更是發惡夢,夢中兩個很久沒見的同學,搬了到我家同層,其中一個是全家搬進來,不知為何他的姨媽姑姐看中了我的家,竟然自己打開我家的門,進來評頭品足,可是我不認識他們,氣得我七孔出氣。

發這種怪夢,很明顯就是熱氣。幸好我帶了些即沖花旗蔘茶。

Thursday, August 02, 2007

第五天——還是食!

還以為來到這邊沒有甚麼好吃,會吃少一點,減減肥,結果吃還是最好的娛樂。

在大學內應該有幾間飯堂,我們去過兩間,兩間環境也不錯。Campus Centre是大落地玻璃,可惜現在是Summer Term,只有兩種選擇,韓燒碟頭飯和預先做好的漢堡包,其實韓燒碟頭飯也不錯。而Paradise Palm的選擇比較多,有Sub、donut、碟頭飯和漢堡,還有鮮菜沙律可選。今天其他人選了一個叫Chicken pot的碟頭飯,看上去實在幾吸引,我也有過一絲心動,幸好細看原來是炸齋雞,即時點了一個叫Loco Moco的東西,其實是牛扒煎蛋飯加肉汁。當其他人只吃了一半就停手時,我還津津有味地吃我那碟賣樣不好的Loco Moco。很來回酒店看電視才知說是當地「特式食品」。

晚上到了酒店後面的Kapahulu區,這裏的商店看來比較地道,主要是服務本地居民。因為不是旅遊區,很少遊客會到這裏,如果不是每天上學必經此路,而且Hawaii Visitor Television有介紹,我也未必會到這裏來,晚上一個人行30分鐘,也有些擔心。這區的日本菜館看來比較正宗,因為有些店名只有日文。我選了一家拉麵店,原因是店內坐在近門口是一群典型日本男人,他們見我看餐牌,舉起手指讚好。走進店子就知這是地道,說日式英文的女侍應、書架滿是日文漫畫書,雖然沒有傳統的日式佈置,但有誰敢說這個格式不日式。點了一碗叉燒麵,很濃味的湯底,絕對比早兩天吃的好。雖然不是我最愛的九洲拉麵,但也已很滿足了。

Wednesday, August 01, 2007

第四天——同走一條路

威基基地區主要是沿海灘而建,當中由三條平排的大馬路貫穿整個地區,其中在海灘旁的是Kalakaua Avenue,中間的是Kuhio Avenue,這兩條都主滿佈酒店和商店的大街,而近內陸的Ala Wai Blvd則是住宅為主。我住的酒店是比較近Kuhio Avenue,但走到海灘也不過三數分鐘。第一日就是在這兩條路走來走去。

今天放學之後,立即跑到酒店的泳池來個日光浴。這個所謂的泳池只是兩個比較大的浴池,不過也沒所謂,想游泳也會跑到沙灘。說是曬太陽,不如說我在池邊睡了一小時。小睡片刻,精神爽利,迎著日落的餘暈,聽著iPod穿著沙灘裝到海灘走走。第一天無聊時,也是走同一條路、同一個沙灘,但現的心情大有不同,完全地享受地海風和渡假的氣氛,iPod剛好播出La La La Love Song,現在的情景完全就是Long Vacation所描寫的氣氛,多麼的令人嚮往。(其實播Beach Boys的主題曲可能會更合適,但主題曲是那一首歌?)途中遇到沙灘有一些夏威夷舞蹈表演,先是土著的舞蹈,然後是一群四五十歲的婦人跳類似草裙舞的東西,說是她們跳得不錯,是年輕女仔跳會更好看,不過就是美國,中年人也能有他們的娛樂生活,「玩」不是年青人的專利。

以好心情來走同一條路,看到的東西也特別不同,這條路實在是一個好的購物點,途中經過一間郵政特許經營店,可惜沒有特別的郵品可寄回香港,而郵局又已經休息了。一條名店街,不進去買東西,逛逛也幾好氣氛,不過早幾時我當時不是同一日想法。行的Niketown,原來當日有跑步比賽,很多健兒正在休息,不過說好看,還是沙灘的好。來回遊走街頭街尾,用了差不多兩個小時,之後到了Jack in the box吃飯。現在香港已沒有Jack in the box了,來到這裏一定要試試。點了一個Sirloin Cheese Burger,還可以選要那種芝士和洋蔥,算起來是比香港的貴一點,但竟然比早兩天吃的麥當勞還要平。他即叫即做,我差點忘了他是先找座位,等叫號碼取食物。當打開盒子,把包放進口時,差點想像伙頭智多星的人物般大叫出來,用一片原整的西冷扒來做漢堡包原來是這麼好吃,比香港的貴一點絕對是物有所值,而且很多新鮮的蔬菜。明天再叫多一次這種漢堡我也不介紹,不過自己感到身體有點熱氣。

Tuesday, July 31, 2007

威基基的第三天

同樣的上課,沒有甚麼新意。今天開始細緻地觀看這個校園,七十年代的建築物群,大片的草地和巨大的樹木,實在時大學校園的美麗畫面。這裏有很多亞洲學生,可能這是暑假,參加暑期班的大多時急進的亞洲學生,所以所見的超過一半都是亞洲人。在這裏,沒有在美國境內的感覺,因為這裏甚麼人也有,白人、亞洲人、太平洋島嶼的原居民、黑人全都在這裏出現,大概沒有一個是少數族裔,因為每個族群也是少數。在大學的歷史介紹中,第一位到這中心的學生是位巴勒斯坦人,他說在加洲的人很友善,但對在加洲他還是一位客人;來到夏威夷,他就是這裏的一份子,沒有主客之分。一種很難得的平和,那些民粹主義重的香港人,實在應看看世界有這個地方。

放學之後,到了全夏威九最大的購物中心—Ala Moana Shopping Mall。熱帶式的商場設計,令人很舒適,或者這是平日,完全沒有香港商場那種人逼人的感覺。不過時間所限,只能逛幾間商店,其中一家是香港沒有的Abercrombie & Fitch,從前聽聞這家品牌的店員,個個也跟他的model一樣,有些還會穿開胸恤衫,可惜夏威夷這家絕不是這個景象,雖然大多店員是年輕的男子,但身材也至多是街上常見的身型,樣子也不是特別俊,有個還要是胖子,令我大失所望。而且全店均沒有減價,所以走了一個圈就走了。反而到Macy’s時,不單遇上減價,買了一條滑浪褲,而且有幾個應是剛從沙灘來的陽光男孩,其中一個還要穿恤衫開胸,露出他的胸肌,真是令購物加倍開心。



Monday, July 30, 2007

威基基的第二天

經過一天的jet-lag,七點就自動醒了,陽光透過露台的大窗照到床邊。懶床至七點半才下床,瀨了口但沒有刷牙,因為酒店提供了肥皂、洗頭水,但沒提供牙膏牙刷。吃過昨晚買的三文治早餐,精神地走到大堂,等候往夏威夷大學的穿梭車。大堂內坐著兩個拿著跟我的一樣帆布包的亞洲人,他們是參與同一個課程的印尼中年人,大家寒暄兩句就一同坐上穿梭車,及後上車的還有來自馬來西亞的女孩,和來自泰國的俊俏男子。

今天的課程的第一天,難免大家互相介紹一番,很自然地三個比較年輕的人,即馬來西亞的女孩、泰國的俊男和我在中午飯開始大家就熟絡起來,下課後我們三人立即相約一同去沙灘遊水,就日落前的一小時作最後衝刺。在海中遊玩後,大家漫步海邊,才發現原來威基基海灘果真不是浪得虛名,浪花泊岸、悠悠海風、沙灘邊的大片草地,有人跑步,有人曬太陽,有人聚在一起開派對,三個來自熱帶地區的人不約而同應為這裏真是人間天堂,如果可以在此長住,或者只有我心裏覺得這裏的物價太貴。大家之後到了附近的一間餐廳吃飯。美式餐廳,如果在香港,大家一定會分享食物,但作為初識的朋友,即使大家也知美式食物是大件馳名,但大家還是用了西式的用餐方法,一人一碟,但當食物送到面前,就感到苦惱,太大碟,不過我的Chicken Fettucini in Alfredo sauce實在不錯。基佬見到俊俏男子的常見反應是「他是基嗎?」,吃過這餐晚飯,不用問Adam Cheng謎也解開了。這餐廳的女侍應全是經緊身背心熱褲的年輕女孩,他點菜時的色迷迷眼神就是最好的答案。多可惜!

上課對於我這類懶人,總不會是令人興奮,不過今天是例外,因為課室每人也可以LAN上網,終於可以上網令我整個人振奮起來,雖然只有十數分鐘的時間查查電郵,也叫我提起精神,因為明天自修的時間,我就可以再和網上世界連起來。有同學說她可以偷隔鄰酒店的無線網絡,可惜我房間座向不同,沒有這般幸運,弄了一晚也上不了網,還是等待明天的自修時間。

不開的感覺跟時差一同消失了,但思家的感覺還有一點。

Sunday, July 29, 2007

出走威基基的第一天

帶著興奮的心情乘坐JL732航機離開香港,四個鐘頭後到達成田機場,等待轉乘往夏威夷的飛機。但自步入JO74的機倉後,心情急轉彎,懷舊的機倉設備、狹小的座位,加上長途的旅程,令我失去了興奮的心情,唯一可取的還是那個熱燙燙的飛機餐,日本餐果然是特別精緻。

11點到達壇香山機場,結果花了差不多一少時才到達酒店,可惜還未可以check-in,只好留下最大件的行李,背著背包,拿著手提電腦在威基基海灘無聊地逛。雖然有海風,而且滿街半裸上身的壯健男子,但時差和長途機令身體很倦,中午在威基基漫無目的地走還是很辛苦。坐在海邊時,差點兒睡著了。在威基基海灘附近是一個十足的旅遊區,彷彿在街上每一個人也是遊客,生活在一個只有遊客的世界很奇怪,而且物價很昂貴,在這裏差不多每一樣東西也是賺錢的工具,很不自在。

可惜這個時刻,一個人去旅行,沒有人分享這個不安的感覺,是苦上加苦。威基基這個地方,令我想起布吉的巴東,一個人在威基基海邊走,令我想起之前加Leo在巴東海灘閒逛。估不到,到達夏威夷的第一天已令我思鄉,想著家中的床、家中的無限上網、家中的msn和newsgroup、加Leo兩個人去旅行的日子。

未來的三個星期將會如何過?

Friday, July 06, 2007

無謂的報紙頭條

我就快變成傳媒監察,不過東方同星島呢兩家報社真係太過份,唔寫低佢都唔得。尋日有新世界俾人連環破壞,又有曾特首講政改,點都唔係無大新聞做頭條。偏偏東方(即係太陽)同星島就用朱培慶拖女做頭條。

新世界多處被刑事毀壞,雖然只是釘對新世界集團,但匪邦的明目張膽,也叫人擔心香港的治安,如果是業務糾紛而變成暴力行為,更叫人心驚。大多的報紙,例如:明報、蘋果、新報、South China、成報、商報、文匯,都以此為頭條。

東方、太陽、星島就以「獨家」撞破朱培慶拖女為頭條。或者朱培慶婚外情作為週刊封面,其實都幾適當,但作為日報,就無聊,一個廣播處處長有婚外情,關一般市民乜事,又會令港台工作效率差左?仲係幾十年前咩,以為孝順既就一定係好官,而家好清楚知道有無婚外情同工作能力係無關係,總唔見得呢個道德佬布殊管治能力叻過食雪茄既克林頓。而且又會兩間報社都一齊撞破,一齊做獨家咁開心,真係講都無人信。

咁樣做新聞出黎,咁都可以自覺有公信力?可惜香港有好多低能人去支持佢地,包括我老豆。

Thursday, July 05, 2007

英文生字

英文差,而且懶,所以幾好幾個英文字常常都弄亂了他們的意思。
Slap 掌摑
Slab 切割成厚
Snap 頂撞
Stab 刺傷
Slob 切割成厚
Slop 濺污

希望自己以後不會再搞亂這幾個字的意思。

Monday, June 25, 2007

點菜的決擇

剛才去了茶餐廳吃午飯
同枱有位阿叔由我開始食飯就已經看餐牌
直到我完成整碟炒飯
佢才決定到食甚麼
想過吃小菜、粉麵、套餐
看見他的樣子就令我想起《天生女人購物狂》劉青雲的角色
劉青雲幸好只會選是日精選
但這位阿叔就偏偏有是日精選不選
要自己親自研究整個餐牌

到他決定要豬手麵餐
侍應問他是否要湯麵時
我就心知不妙
果然他又拿不定主意
侍應就直接替他作主
之後還是他揀那油菜
芥蘭、菜心、西生菜全給他選過

點完菜後幾分鐘
相信他想到了湯麵和撈麵的問題
終於他還是加三元點了撈麵
幸好廚房還未下手煮麵

見到這個人
我自己也感到不耐煩
很難想他從前工作是如果生活
不能拿定主意還可以在職場生活
相信是一個奇蹟

可笑的是我身邊也有這些朋友
拿著餐牌半天也想不到點那些菜
其實作為同枱的朋友是蠻難受的

Sunday, June 17, 2007

海鮮大餐

約了老朋友叫飯,沒想到今次聚舊是吃海鮮大餐。身水身汗地由尖沙咀地鐵站跑到尖東一間名為海鮮站的店舖,出現今晚的第二個沒想到,這間舖很少,店內只可容納兩張檯。這餐除了生蠔、蟶子等常見的海鮮外 ,還有法國麵包蟹、亞拉斯加長腳蟹和龍蝦兩食。

法國麵包蟹是第一次見,蟹糕雖不是很香但很多,六個人,每人也可以分到一口。

而亞拉斯加長腳蟹,以前也曾在citysuper買回家吃,不過吃新鮮就是不同,蟹肉帶鮮甜,而且肉質比較嫰,不是citysuper的可以比美。

至於龍蝦兩食是龍蝦芒果沙律和龍蝦焗寬條麵。龍蝦芒果沙律是常見的配答,只要沙律等材料新鮮,已很好吃。叫人喜出望外的是芝士焗龍蝦寬條麵,香港人對芝士龍蝦伊麵底絕不會感到新鮮,各中式酒樓都有供應這道菜式,當然水準參差。當見到這碟菜式時,當然知道是比較西式的處理方法,不過未有太大的期望,但一放入口中,從未吃過的龍蝦鮮味在口中發放。如果不是今天吃過這口芝士焗龍蝦,已經忘記了這道菜的主角是龍蝦的鮮味,而不是芝士、龍蝦的「啖啖肉」或者伊麵底。


吃海鮮當然要付出金錢,不過在citysuper買兩隻雪藏長腳蟹腳回家也要百多二百元,三百元吃一頓新鮮的海鮮大餐配之幾杯餐酒也很合理。

Saturday, May 19, 2007

怒炳明光社

呢個世界有乜組織一提起就令我想講粗口?非明光社莫屬
聯署譴責明光社,雖然中間既字眼或大意不是樣樣應同,但覺得唔簽都對唔住自己

http://www.petitiononline.com/antitl/petition.html

Friday, May 18, 2007

Greatest Hits

最日最hit的兩個topic非情色版和馬力談六四莫屬。到今日才談這兩件事好像有點過時,但沒有在這大時代留下一些筆跡又好像缺少了一些。那先說說馬力談六四。

對於馬力談六四,我只有一個字的意見—「蠢」。其實佢講既野都有d道理,我地要有科學精神嘛,不能人云亦云。那我先解決「坦克車可否整肉餅」這條問題,先翻查各個有關肉餅的烹飪食譜,不論是梅菜肉餅、咸魚蒸肉餅,還是酥炸肉餅,從來沒有提及用坦克車整肉餅的方法,所以「坦克車可否整肉餅」確是令人存疑。

同時,亦無文獻記載坦克車變肉餅的實驗,所以馬力提議以豬作實驗的確是科學求真的精神。可惜馬力可能不是做科學出身,不知科學界對實驗有嚴謹既要求,豬隻不應拿作是次科學實驗。原因如下:
1. 豬隻的體積、身體結構和人體不同,所以即使坦克車力令豬變肉餅,也不代表同樣結果可以套用於人身上。
2. 使用活豬隻作此等實驗,將不能通過道德委員會的審查,而且也會受到PETA等愛護動物機構抗議。

為解決以上問題,馬力可親身上陣,一來確保實驗結果可套用對人體上,二來自願的參與,免卻很多道德上的爭拗。既然馬力覺得不會變成肉餅,相信他一定很有信心會完成個實驗,並出來宣報結果。如果這個實驗能在7月1日回歸十週年進行,一定能令香港在世界觸目。請馬力主席考慮及安排!

Monday, May 07, 2007

令我想起舊時的歌

遊樂場 謝霆鋒
想起做灣青主席那一年,和queenie們初熟識。大家一同去完石鼓洲,再去看半枝煙。

最佳位置 陳慧琳
你快樂嗎 陳冠希
一定想起和Leo初開始

一個甘去為你蹈火海的人 鄭伊健
以前我會覺得呢d咁既詞好骨痺同低能,但認識了肥尤,令我對很多時的看法有很大的改變,當聽到就首歌時,竟然會覺得好lum

感激我遇見(劇場版) 鄭伊健 feat林珊珊
這是第二首鄭伊健的lum歌,不過今次是令我想起Gina,大家一同在YO的房間dup帶,其中一首就是感激我遇見,感覺上好似我地既經驗,但我又從沒有喝過她那杯水。

歡樂今宵 古巨基
當時住resi,可謂最自由自在的時間,自己一個人一間房,半夜三點鐘還在聽一切由音樂開始,那時每晚都會播歡樂今宵和與我常在。而當我求戀期時,我竟然會同情古巨基劇中的經歷,而且覺得歡樂今宵首歌好sad,或者全戲院得我一個人有這個感覺。

Tuesday, April 17, 2007

是誰不知世情?

如果說法官保守、不知世情,一般來說,我這類中間偏左既人士,都不會大打否定。的確法官的工作是為社會的事依法作定奪,實在應該是緊慎加一個比較保守的態度,而且多數醉心工作,愛鑽學問的人,那有這些多空閒的時間去看他辦工室加居所以外的地方。

不過,今日看了一宗新聞,就知道世界上有些人比法官更不知世情,而且無自知之名,如果以精神病的名詞來說,他是無insight。以他口中對待狗仔的看法,
就知他是活於那一個年代。如果他那些清楚世情,相信他會知道甚麼是任天狗。既然他覺得食狗沒甚麼大不了,那就讓他吃一餐任天狗宴,給他樂透。

活在山洞的人卻在北京作為香港的代言人,真是香港之「福」!


邵善波再發炮 轟港法官脫節

過去一再狠批民主派的一國兩制研究中心前總裁邵善波,近期當了清華大學公共管理學院高級訪問學者,長駐北京做趼究。他最近再度返港,擔任香港發展論壇「在法律與政治之間」研討會的講者,辭鋒依然銳利,不過今次發炮的對象,就改為法官大人。

邵善波說,回歸後,香港法官要對憲法解釋作政治判決,但他翻舊帳,力數終審法院在居港權案「計錯數」,又或判食狗肉者入獄等,他說﹕「有些法官跟社會脫了節,不太留意社會問題,如果由法官去決定後果,會有很大缺點。」他又力數美國不限制選舉經費,不符公平選舉原則。

資料來源:明報


狗肉論狂踩法官

發表過「狗餅論」前人大鄔維庸雖然已經仙遊,但終於搵到接班人。政協邵善波噚日香港發展論壇發表佢「狗肉論」,用食狗肉為例,批評香港法官判案冇準則。波波話,香港前排有幾個人食狗肉,竟然俾法官重判監禁一個月,超過晒以前判刑。
波波仲話,年年新界都有人食狗肉啦,通常都係罰款就算,但呢個法官竟然判得咁重。佢覺得,個官咁判,係因為食狗肉違反殖民地遺留落文化標準,認為狗係人類寵物唔係食物,所以先要重罰,北京周街都有人食狗肉啦,所謂文化標準,往往係個法官自己標準喎!
八方擔心,波波咁講隨時激起愛護動物人士上街,破壞社會和諧就政治不正確啦。

資料來源:蘋果日報

Thursday, April 12, 2007

今天的地下鐵

地下鐵上遇到..........王貽興,真人吸引過上鏡,高大些、身型好些、肉地多些,但亦都老些,不過不論真人還是上鏡,給我的感覺還是一個超姿整的男人。

之後在另一個地鐵旅程中,遇到一件爆笑既撞衫事件,幸好主角不是我。在同一個車廂內,有兩個男仔都是戴白色膠框眼鏡,白底綠條的adidas track suit褸,仲要對著坐,唔講仲以為佢地兩個情侶裝,睇真d先見到佢地兩個件衫係唔同款,而且係互不相識。又會咁襯,如果係我,我會覺得周身唔自在。

Saturday, February 10, 2007

Shine 拆夥

昨日在報紙看到Shine 拆夥的消息,又南稍後以個人姿態出碟,天佑就想轉戰影圈。心中也有些感慨,雖然Shine的歌藝真的毫不突出,有時還有些突兀,還我還是對Shine有好感,一來天佑幾靚仔,在我家走廊的五個相架中,也有一幅是天佑為BGW拍的照片。不過更令我有好感的是他們音樂帶出的感覺,那種半醒半懵的少男情還,最叫我又愛又恨,或者有人說得對我愛應該是James Ting 和黃偉文http://3cmusic.com/home/?p=521,是他們的曲和詞把這種情懷帶出來,但也要天佑和又南那半熟的聲線才能把這情懷發揮得淋漓盡致,請羅文唱祖與占,相信會變了另一件事。

這一刻,最好就是重聽在我電腦的Shine MP3,相信以後Shine的聽就只有這些:
祖與占
一一
燕尾蝶
Superstar
熊貓
18相送
伊利莎白太遲來
天又藍
迷幻彩虹
半成年
簡單而隆重
曼谷瑪利亞
東涌和日
避雨
勁愛你
俗 (未載入電腦)
鼎鼎大名 (未載入電腦)

Thursday, February 08, 2007

100%同意

http://hk.myblog.yahoo.com/WQT-doctor/article?mid=43&prev=47&next=42

不過又有幾多醫生「社會的精英」又懂得這樣的反思!不過相信不單是醫生,不同行業的社會精英也很多是如此,可笑的是這些不問世事的精英卻為代表著社會的現實。就是這樣的反智,才有這樣失智的廣管局。

曬工資

果然香港和大陸係一國,大家都係咁中意曬工資。唔怪之得二月都咁好陽光,如果唔係咁多人要曬,無多d陽光點得。

網上流行曬工資
各行業工資條可輕易搜到

“男人的錢包、女人的年齡”被人視為現代職場中的兩大秘密,不過在網路上,很多人正熱衷於把自己的詳細收入甚至日常開支都展示出來,線民們給它起了個生動的名字“曬工資”。
每到年初,“曬工資”的帖子都會大量增加,臨近春節,“曬”年終獎更是一大熱門。現在,登錄一些門戶網站和知名論壇,“曬工資”的帖子比比皆是,點擊量和人氣都極為可觀。

各行業都有“曬工資”
在百度上用“工資條”進行搜索,能查到將近200萬個結果,其中不乏“跨國企業董事長女秘書的工資條”、“工作兩年有車有房的理財開支”、“國家某部委公務員的月收入”等噱頭十足的標題。
由於網上工資條盛行,搜狐甚至為此設立了一個“全國各行業工資大全”的專題,把四處收集來的工資條分門別類,做一番精心整理。根據搜狐的統計,教育、石油石化、郵政、公務員、銀行職員等五類職業的工資條最受線民注意,這些行業的工資條點擊量最高。
大多採用匿名制最有名的“曬工資”者要數北京大學副教授阿憶。阿憶去年9月在博客上公佈自己的工資條,稱月收入總計4786元,不夠日常開銷,不得已要到處打工。這篇文章一周內引來近85萬次的瘋狂點擊和超過4000條評論。
不過,像阿憶這樣敢於實名公開自己工資的人並不多,大多“曬工資”的人都隱瞞了名字。現在一家公關公司工作的苗麗萍2003年從北京一市屬高校畢業,三年間已換了四個工作。每次換新工作,她都會把自己的工資條發到網上供大家討論。至於匿名之下工資條的真實性,苗麗萍表示基本是準確的。
初衷五花八門苗麗萍把在網上“曬工資”的人分成三種類型:“炫耀型”,發帖人大多得意洋洋地擺出令人羡慕的工資條;“抱怨型”,發帖人列出微薄的工資單,表示對現在工作的不滿;還有“探聽型”,發帖人想借機瞭解其他人的收入水準,以便今後跳槽時參考。
中國人民大學心理科學研究中心諮詢師胡鄧表示,通常情況下,經常看工資條並發言的跟帖者,大多希望通過工資條給自己找到一個相對準確的社會定位,或者滿足某種獵奇心理。對於“曬工資”的流行,大家最好抱著一個平靜的心態,只把這些工資條當成生活的調味劑就好。

資料來源:http://www.donews.com/Content/200701/914860a0402047c48baf35b29190f1ce.shtm

Saturday, January 27, 2007

第一個星期六


久等了的五天工作週,終於在2007年1月1日來到我的部門,可惜這個美好的安排,我一直未能嘗到它的好處。一月的首三個星期六,總是有些工作要做,要OT,不能放假。今天是第一個真正放假的星期六,感覺真的很良好,十一時多才起床,整個下午悠閒感完全充滿着我,煮個出前一丁,吃件shortbread,不用播音樂也已經覺得自己很悠然自得。

最好的還是:明天繼續是假期。

Tuesday, January 16, 2007

泡泡浴 好舒服


入伙之後,今晚才是第三次使用這個浴缸。加了一包花香味的泡泡浴沖劑,令整個浴缸也佈滿了泡泡,坐在浴缸中聽收音機,很是寫意。
從前家中沒有浴缸,不知道原來泡泡浴在半小時很,泡泡會失消,變回一池藍色的清水。

Thursday, January 11, 2007

今早發惡夢

今早發惡夢而醒,自覺很燥熱。不過發夢的情境卻很切合我實際的處事作風。

夢的啟端是我和屋企人吃過飯很,駕車載媽媽回家。開車時已經有些不妥,但我沒有理會,照繼續開車,果然不出一會就在轉彎時壞車。不知為何,我又遲到考試, 而且還要是一個要作文的中文試,而主考官竟是我的屋企人。由於遲到了,不能完成,又竟可以出貓,把試卷帶回家中做,但要盡快完成,以免讓人發現。作文這樣 不是一時三刻可以完成的事,我想到在自己的blog找些舊文章交貨。試題是作一篇描寫文,我才醒覺這個blog很少描寫自己的生活,大多是我對身邊事作的 很法。

這夢讓我留意到我常發現問題卻不去解決,寫描寫文或說故事的能力很差。

Friday, January 05, 2007

吞劍報告

估唔到一份咁重要又嚴肅既醫學期刊,會有一個咁有趣既研究報告。莫非英國好多人吞劍?

Sword swallowing and its side effects.
BMJ. 2006 Dec 23;333(7582):1285-7.

Witcombe B, Meyer D.
Department of Radiology, Gloucestershire Royal NHS

OBJECTIVE: To evaluate information on the practice and associated ill effects of sword swallowing.

DESIGN: Letters sent to sword swallowers requesting information on technique and complications.

SETTING: Membership lists of the Sword Swallowers' Association International.

PARTICIPANTS: 110 sword swallowers from 16 countries.

RESULTS: We had information from 46 sword swallowers. Major complications are more likely when the swallower is distracted or swallows multiple or unusual swords or when previous injury is present. Perforations mainly involve the oesophagus and usually have a good prognosis. Sore throats are common, particularly while the skill is being learnt or when performances are too frequent. Major gastrointestinal bleeding sometimes occurs, and occasional chest pains tend to be treated without medical advice. Sword swallowers without healthcare coverage expose themselves to financial as well as physical risk.

CONCLUSIONS: Sword swallowers run a higher risk of injury when they are distracted or adding embellishments to their performance, but injured performers have a better prognosis than patients who suffer iatrogenic perforation.

Monday, January 01, 2007

從前的明光太陽

今日一望天空,雖然有些雲,但還算是藍天。我最愛冬天的太陽,溫暖而柔和,很有一種清純既感覺,今日的冬日好缺少了以前的清純。

可能是這一兩年來,身邊發生太多真人show。還記得四年前,自己還很單純,所認識的人也很「單純」,當討厭衛道之士之時,卻帶著明光牌的太陽眼鏡看世界。清純有時是來自無知,當每人看到的世界越大,就接觸到那些不為道德所包容的事件。這一兩年,船腳、underaged、massage、迷宮,以往口中的不道德也一一出現,仍然站在高地的,卻在高地說別人閒話,彷彿根本沒有高地可言。

或者根本冬天的陽光就只是溫暖而柔和,清純從來不是它的特質,只有有人想得太天真。

Wednesday, December 27, 2006

禁煙與梁文道

專欄述說香煙文化受責難

【明報專訊】新禁煙條例生效前夕,梁文道在多個專欄發表文章,回味香煙在歷代社會和電影文化的角色和文化價值。文章刊登後卻激起迴響,多名讀者紛紛去信投訴他,直斥他「不負責任、教壞人」。

他表示,社會並沒有理性討論禁煙政策,把吸煙者單純地「妖魔化」,企圖將香煙滅絕。

指社會無理性討論禁煙

衛生福利及食物局長周一嶽於禁煙條例通過後說「現在是時候戒煙了」,期望新例在推動煙民積極戒煙。梁文道認為,政府制訂禁煙政策,應以平衡煙民和非煙民的權益作基礎,保障雙方各有其合適生活空間,並非以「家長式」心態,「為了你好而叫你做什麼,不准你做什麼」。

促平衡煙民非煙民權益

他反駁,兩間電廠排放廢氣,造成空氣污染而殺的人,隨時多於全港煙民,含酒精、飽和脂肪的食品亦對市民身體健康造成影響,「很多東西都對自己不好,例如拒絕運動和飲過量咖啡等,為何政府沒有立法禁止食物含飽和脂肪?」

他批評,政府沒有仔細分析吸煙令社會負擔的公共成本,是否較其他社會問題嚴重,卻簡單地以宣傳工程,把吸煙塑造成「十惡不赦」,換取社會對政策的支持。

不滿宣傳工程把吸煙者妖魔化

他又指出,早前在專欄內撰文描寫香煙文化,即時收到讀者投訴,直斥他「不負責任、教壞人」,又批評「你有吸煙自由,我也有殺人自由啦!」,令他感到社會討論禁煙時變得不理性,任何非負面的吸煙評論皆受人批評。他建議政府以更正面態度討論禁煙,如呼籲煙民多顧慮身邊人和照顧個人健康等,並非以激進手法批判吸煙人士。


梁文道所提出的論點,其實是相當合理的,只是有些東西政府沒有做過,只是香港市民和傳媒慣於二元分的思考方法,另外有些數據是梁文道自己沒有掌握,如果他得到這些數據後而不再糾纏於這些論點,就是令人敬服,相信他是真正的理性討論。

煙仔的確在文化中扮演過一些角色,而且是頗重要的角色。在以前的電影中,一個人煩惱,鎖一鎖眉頭加點起一枝煙仔,就交代了一切,但我們是不是可以有一個更健康的替代品?煙仔的推廣計劃有很多是有研究價值,但同樣,不做成非要把它保留不可的理由。說真的,煙仔大概完成了他的歷史任務了。

"梁文道認為,政府制訂禁煙政策,應以平衡煙民和非煙民的權益作基礎,保障雙方各有其合適生活空間,並非以「家長式」心態,「為了你好而叫你做什麼,不准你做什麼」。"其實這樣的說法是合理的,健康推廣、公共衛生說的也是一個經深思熟慮的個人選擇,而不是家長式的做事方法,所以沒有立法禁止自殺。但在討論權益時,一個人追求健康的利益卻應大於另一個人追求享受的權利,否則一個人享受斬人的樂趣,他這方面的權利也應得到保障。妖魔化的宣傳工程是比較容易達成效果,但這種方面很危險,而且令問題不能根治,幸好政府可能在官員的言談間表現了這種看法,但在廣告大概也沒有這種表達,"妖魔化"的看法最主要還是在議員、大眾、傳媒和部份學者間。

至於兩間電廠排放廢氣,造成空氣污染而殺的人等等,說的也是合理的,不過數據顯示煙仔實在太強,而且吸煙人數也不是太少,所以做成的人命損失,兩間電廠還未及得上。不過,當完成室內禁煙後,電廠和汽車的污染應該是下一個議題。不過說來得逼切是食物和運動,梁文道問為何政府沒有立法禁止食物含飽和脂肪,因為科學數據還未充足,至少飽和脂肪不應多於多少還未知道,所以未能定下準則。

有一點梁文道沒提出,但我對禁煙條例有異議的是室外地方,如沙灘的禁煙,科學數據說明了室內地方抽煙,污染物和微粒會大幅增加,即使常用的抽氣設備也只能作改善,但不能改變這個情況。但室外的情況則大大不同,那些污染物增加的幅度不是太大,實在沒有太好的數據去支持在室外地方禁煙。這種情況下禁堙似出於道德考慮多於科學理據。

不知梁文道有沒有提及設立吸煙和非吸煙食肆,說員工的可以去非吸煙食肆工作云云。如果沒有,我則很欣賞他,因為這種理論實在是很白痴。明知二手煙有害時,實在不應讓人因工作而吸入二手煙,不能說員工明知有害也去上班是個人選擇,如果這種說法成立,那一些試毒藥的工作也應沒有問題。即使一個自己也吸煙的員工,也不應在一個吸煙的工作環境工作,因為他不應工作增加了他吸入二手煙的機會。

這條禁煙條例的辯論,可以看得清一個人的邏輯,和對自由的看法。

Tuesday, December 19, 2006

電影兩齣

近年很少看戲,不單少入戲院看戲,連租碟或者bt都很少,或者是自己年紀大了,更重要是沒有人陪我看那些怪戲。

家中安裝了now,送了衛視電影台,看了一些以前想看但沒有看過的戲。這兩天看了「大城小事」和「黑白森林」,這兩齣戲說明了何為好戲。大城小事是我喜愛的戲種,一個中產的城市故事,小品式的作品,全是我愛的元素,而且靚景(上海真係好靚)、靚人(王菲真係型到爆)、靚歌、靚畫面,可惜缺少了一個靚故事,而且導演的拍攝手法以拍一個mv多於說一個故事,結果悶得我中間走開了幾次。

看黑白森林卻是無心插柳,剛才開電視,剛好做黑白森林,我就是如此被吸引坐了一個多鐘頭。景?人?不是太靚,至多是一個沒脫衣的黃浩然,我一直都覺得黃生身材好但不太懂做戲。黑幫警匪片也不是我最喜愛的戲種。不過整個故事雖簡單但出色,而且導演的處理令整件事既有氣勢又帶懸疑,其中幾場戲的場景設計和鏡頭的運用,可說是凸顯港產片的出色之處,雖然之前有無間道,但這套黑白森林仍是十分出色。當日我以為這只是另一套翻版無間道,現在我會覺得這是一齣蒼海遺珠。

這說明了電影最重要的還是故事和說故事的導演。

Sunday, December 17, 2006

政治和工作

昨天和一位比較接近高層的同事談起一位舊同事,這位比較接近高層的同事說,接手這份工作之後要小心,因為他知道高層不太喜歡舊同事的做事方法,做事要留意高層條line,不要做好事的時間,又令高層解話。

我真的很多謝他的好意,同事亦完全認同舊同事做事的作風,有時太驃悍,為了她的工作目標而要其他人遷就她,不過她是女孩子,一時認真,一時天真地笑就能把身邊的應付了。

但對這位比較接近高層同事的一番話,也令我別有所想。其實無論任何事,事實只有一個,要達成的結果也只有一個,實在不會因一些人事、政治的原因而改變了事實和應達成的結果,因為即使文件上的目標改變了,問題不會因此而同時改變,未解決就是未解決。甚麼是evidence-based就是這個意思,一個決定是根據客觀事實,而不是根據上司旨意,這年來我明白到根據那些"專家"的意見而行事,是甚麼也做不到,因為每個人也有自己的想法,一件文件找十個人問意見,十個人都會提出想法,根本不可能滿足所有人的"願望"。

雖然每件事只有一個事實,和一個解決的結果,但方法就有很多個,可以是好像舊同事的勇往直前,也可以是黃大仙式的撫平所有人的心。政治只是手段而不是結果,可惜很多人在過程中迷失,把政治原因、上司的個人意見當成最終事件的結果,得出來的是為做而做,問題還在,有時更會時好心做壞事。但這個簡單的工作態度,又有幾多人看得清?

Wednesday, December 13, 2006

相愛很難

最好 有生一日都愛下去
但誰人 能將戀愛當做終生興趣
生活 其實旨在找到個伴侶
面對現實 熱戀很快變長流細水

*可惜我 不智或僥倖
 對火花天生敏感
 不過 兩隻手拉得太緊
 愛到過了界那對愛人
 同時亦最易變成一對敵人

 也許相愛很難
 就難在其實雙方各有各寄望 怎麼辦
 要單戀都難
 受太大的禮會內疚卻也無力歸還

 也許不愛不難
 但如未成佛昇仙也會怕 愛情前途黯淡
 愛不愛都難
 未快樂先有責任給予對方面露歡顏

 得到浪漫 又要有空間
 得到定局 卻怕去到終站
 然後付出多得到少不介意豁達
 又擔心 有人看不過眼*

REPEAT*

無論熱戀中失戀中 都永遠記住第一戒
別要張開雙眼

Thursday, November 23, 2006

只看到腳前塵土的香港

因為這篇文章太一語中的,所以沒有用blockquote功能。

當談及競力,我們自負地認為我們比大陸人更有世界視野時,我們是否也應評 估一下我們的「世界視觀」有多寬闊?看當地的報紙大約可以看到當地人的質素,香港 的報紙差不多用了1/3來報道新聞、1/4來報道財經、1/4來談談明星們的八卦事項、其餘的就是副刊。那1/3的新聞大部份都是港聞,其中那以東方、太 陽、蘋果等暢銷報章最為精彩,小事如有人在街上為情而吵鬧也報道,緊貼民生得很。

地方報紙當然關心當地的事情,不過也會用對國際間的事如 果冷淡,國際新聞除了是各國政府那樣那樣外,其他的國際新聞大多是花邊趣事,一些其他國際上的大 事,香港的傳媒也是視而不見。世衛選總韓事,如果不是陳馮富珍出選,可能到世衛解散,香港人也不會關心一下。而報道的重點就只是政治鬥爭,一切有關衛生的 議題,竟可以全部不談。世衛選擇的政治性是不容質疑,但也不是只談政治,全球關心的問題很多,但香港只懂沙士和禽流感。結核病、愛滋病?香港全不知,難明 香港的世界視野有多大。

如果以為能在世界地圖上正確指出紐約和倫敦的位置就是擁有國際視野,那和河邊的牛蛙沒有甚麼的分別。(相信不是在多香港人有信心點出這兩個城市的位置)


達爾富爾的災難

柯程欣 香港大學新聞及傳媒研究中心碩士生


隨便問身邊的人:「你對達爾富爾這地區 有甚麼認識?」答案會是甚麼?十居其九,肯定是一句「理所當然」的「不知道」。如果多給些提示,告訴對方「這地區位於蘇丹境內」,會不會有甚麼分別?當 然,別忘記順道告訴對方,「蘇丹是個非洲國家」,否則,對方可能會反問,「蘇丹和蘇丹紅有甚麼關係嗎?」

最近,打開某份英文報紙,看到一個全版廣告。版面的大部份,讓一張黑白圖片佔去了。圖片,站一位在荒地上徬徨無助的婦人,旁邊有兩行字,寫道「當Darfur上的所有肉體都被埋葬了,歷史將會如何審判我們?」圖片下有一小段字,大概是說「數十萬人已喪生,二百萬人無家可歸,每天還有無數的人被強暴、被迫遷。」

悲慘的人道災難

廣告說的,是Darfur地區的局勢──一場全球關注的人道災難。

本年四月,加拿大承諾為Darfur地區提供九千萬加元援助款項。五月,美國總統布殊下令緊急運送四萬噸糧食到Darfur地區。可是,Darfur地區的問題到今天仍未解決。九月,眾多關注災難的組織發起了「GlobalDayforDarfur」運動,以呼籲世界各地的公民,向自己國家的總統或首相,以及國際社會施壓,要求他們盡快解決問題。方案包括,增加對駐守該區的和平部隊的援助;派發物資給災民;促請以蘇丹政府為首的各個組織簽訂和平條約。及後,英國首相貝理雅發表宣言:「Darfur地區的悲慘情況是國際社會面對的首要問題之一。」而且,在問題得以解決前,這災難「會是我最關注的議程」。

中文報章鮮提及

這一年來,Darfur這名字在英文報紙上出現的次數,不勝枚舉。但你猜,Darfur的中文名字是甚麼?「理所當然」地,答案是「不知道」。因為香港的中文傳媒從來都沒有重視過相關新聞。

這一年來,達爾富爾,也就是Darfur,在本地所有中文報章出現的次數共一百零四次。平均約每三天半,才有一份報章提及「達爾富爾」這幾個字;也就是,平均,這一年來,本地十多份中文報章,每份只提及「達爾富爾」這幾個字數次。

而且,這也不等於讀者知道達爾富爾是甚 麼。以最近三篇有關報道來說,順序是:一,「佐治古尼再當選最性感男人」的新聞,有一句「他積極參與活動,呼籲停止蘇丹達爾富爾省的屠殺衝突。」二,「半 島電視英語新聞台香港時間昨天下午八時正式播,首節新聞報道展示了巴勒斯坦加薩、蘇丹達爾富爾地區、伊朗及津巴布韋的最新畫面及局勢。」三,「民主黨(美 國)會希望歐洲接手部份國際局勢中的燙手山芋,例如阿富汗和蘇丹達爾富爾危機。」

國際都市的災難

這樣的報道,當然無助讀者了解達爾富爾 的災難。或許,報章的編輯都有難處,譬如說這樣的國際新聞,讀者不感興趣,不會招徠廣告商的垂青。但是,我相信,香港人還不至於這般冷血。如果今天你讀到 這篇文章,你可以想想,自己會否從此多關注一些政治、經濟以外的國際新聞,就如達爾富爾的局勢?如果你認為,你有時間多付出一點,譬如希望透過互聯網更深 入地認識「達爾富爾國際日運動」,就請你瀏覽以下網址:www.dayfordarfur.org/。達爾富爾的亂局當屬災難,但其實,一個毫不重視相關新聞,卻又愛以「國際都市」自居的社會,何嘗不是另一場災難?


資料來源:蘋果日報 23/11/2006

Saturday, November 18, 2006

佛利民雋語

"One of the great mistakes is to judge policies and programmes by their intentions rather than their results. "「 社 會 其 中 一 個 最 大 錯 誤 , 是 不 論 結 果 , 但 以 背 後 動 機 來 評 定 政 策 。 」

"The government solution to a problem is usually as bad as the problem. "「 政 府 所 提 出 解 決 問 題 的 辦 法 , 通 常 都 跟 問 題 本 身 一 樣 差 勁 。 」

第四大信仰

《星戰》影迷遊行 申請認可絕地教團
【明報專訊】英國兩名《星球大戰》影迷周四打扮成劇中武士的模樣,遊行至倫敦聯合國辦事處,要求確認《星戰》電影中的「絕地」(Jedi)為認可宗教。

27歲威爾金森和24歲的羅自稱武士,兩人說:「我們要求確認『絕地』為英國第四大宗教。絕地武士是和平保衛者,我們有權利穿著斗袍宣揚『絕地教』,並獲國內外社會人士承認。我們呼籲聯合國把11月16日『國際寬容日』改為『星際寬容日』。」
據英國2001年的統計,全英有39萬人信奉絕地教派,較錫克教、猶太教和佛教徒還多,使之成為英國的「第四大信仰」。此外,澳洲(相關新聞 - 網站)、新西蘭和加拿大據說亦各有數萬名信徒。
英國太陽報/Ananova



宗教對於我來說,只是一個文化的產物,唯一、神聖只是一些人共同分享的價值觀。某些基督教徒那種世界只應有基督教,基督教的教義就是法律、是社會的標準的想法,其實可笑。當他們相信基督時,為可新聞中的兩個年青人信的jedi就不可以是真的。其實大部份人也沒有見過神蹟,反而聲稱見鬼的還不少,大家認同神的存在主要是靠信德,那信jedi教的信徒也是可以是充滿信德。其實任何宗教也好,最重要是心中有愛,懂得包容和寬恕,而不是把自己信仰的一套,強加於其他人身上。霸權和愛是相矛盾的。
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